徐(xu)州柜(ju)式風機專業定制(zhi)質優價廉
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于佛山常州商用廚房設備,佛山常州酒店廚房設備,佛山常州不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝為(wei)一(yi)體的企業,服(fu)務于酒(jiu)店(dian)整體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,主要(yao)服(fu)務長三角(jiao)一(yi)帶地區。
不銹(xiu)鋼(gang)是大家比較熟悉和接受的一種(zhong)金屬材質,是目(mu)前商用(yong)廚(chu)具常用(yong)的材質,它(ta)不僅堅固耐(nai)用(yong),而且健康環保,還(huan)非常整潔(jie)美觀,直接改變了廚(chu)房的視覺(jue)環境,不再陰(yin)暗潮濕,不銹(xiu)鋼(gang)也有很多種(zhong),不同類別的不銹(xiu)鋼(gang)差別也是很大的,由于商用(yong)廚(chu)具涉及到大眾食品安全(quan)問(wen)題,所(suo)以偶爾也會有人(ren)對其安全(quan)性(xing)提出疑問(wen),因(yin)為不銹(xiu)鋼(gang)的品質是非常關(guan)鍵的。
1、根據實際需(xu)(xu)要設計(ji):按酒店檔次與出(chu)餐量設置通道(dao)和寬度,既要滿足(zu)設備安裝就位,又(you)要滿足(zu)就餐高峰通行的需(xu)(xu)要,在面積條(tiao)件(jian)不允許的廚(chu)房內,需(xu)(xu)要利用設計(ji)通道(dao)的方法加以彌(mi)補(bu),力求通道(dao)與各種工作區域銜接簡(jian)捷順暢。
1,合(he)理規劃工(gong)作流程:商業餐飲廚房的(de)(de)工(gong)作流程應(ying)(ying)當(dang)簡潔流暢,避免交(jiao)叉感染(ran)和重復勞動,例如,爐灶、烤(kao)箱等(deng)設(she)備的(de)(de)選(xuan)用應(ying)(ying)當(dang)考慮(lv)(lv)到(dao)節能環保、安(an)全可靠等(deng)方面(mian)(mian);貨架、冰(bing)箱等(deng)設(she)備的(de)(de)選(xuan)用應(ying)(ying)當(dang)考慮(lv)(lv)到(dao)承重能力、防腐性能等(deng)方面(mian)(mian)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名佛山常州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)(gong)司的贊譽與推崇,公(gong)(gong)司具(ju)有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規模(mo)的生產能力。
茶餐廳是香港風味的(de)靈魂,飲品(pin)類(lei):包含牛奶(nai)(nai)、豆(dou)漿、果汁、奶(nai)(nai)茶、咖(ka)啡(fei)、奶(nai)(nai)昔、冰(bing)(bing)淇淋、刨冰(bing)(bing)等,均可(ke)在吧臺制作,相(xiang)應的(de)設(she)備有豆(dou)漿機(ji)(ji)、榨汁機(ji)(ji)、制冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、沙冰(bing)(bing)機(ji)(ji)、吧臺攪拌(ban)機(ji)(ji)、咖(ka)啡(fei)機(ji)(ji)、奶(nai)(nai)昔機(ji)(ji)、冰(bing)(bing)淇淋機(ji)(ji)、臺下洗杯(bei)機(ji)(ji)、開水器。
1,2,合理放置廚(chu)房設備(bei)(bei),根(gen)據店內的(de)面積與菜品(pin),針對(dui)性的(de)購入廚(chu)房設備(bei)(bei),廚(chu)房設備(bei)(bei)不僅(jin)可(ke)以提高廚(chu)房工作(zuo)(zuo)效(xiao)率(lv),還可(ke)以節省相當一部分(fen)的(de)空間(jian),主(zhu)題餐(can)廳廚(chu)房工程布局時,以保證員(yuan)工在工作(zuo)(zuo)時互不干擾(rao)和便于(yu)清理衛(wei)生,它(ta)影響到工作(zuo)(zuo)效(xiao)率(lv)和工作(zuo)(zuo)質量。
公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)!顧(gu)客是企業(ye)生存與發展(zhan)的(de)(de)根本,我(wo)們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)機(ji)會,不斷提高(gao)自身(shen)的(de)(de)竟爭能(neng)力,實現合(he)作共(gong)贏的(de)(de)目標(biao)。
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此外、庫房(fang)要加裝防盜門窗(chuang)、通(tong)道等,庫房(fang)好不(bu)要與營業區相(xiang)(xiang)通(tong),廚房(fang)面積對(dui)生(sheng)產(chan)是至關重要的;合理(li)放(fang)置廚房(fang)設(she)備(bei),根據店(dian)內(nei)的面積與菜(cai)品,針對(dui)性(xing)的購入廚房(fang)設(she)備(bei),廚房(fang)設(she)備(bei)不(bu)僅可以提高廚房(fang)工作效率(lv),還可以節省相(xiang)(xiang)當一部分的空(kong)間。
一、我們來(lai)談(tan)談(tan)廚(chu)房面積與(yu)餐(can)廳面積的比例,通(tong)常情(qing)況下(xia),這個比例會(hui)根(gen)據食(shi)堂的類型和定位而有所(suo)不同,而在大型酒店或(huo)企(qi)業食(shi)堂中(zhong),由于需要制作更(geng)多種(zhong)類的食(shi)品(pin),且(qie)對食(shi)品(pin)質量和衛(wei)生要求更(geng)高(gao),廚(chu)房面積可能(neng)會(hui)占到總面積的40%至(zhi)50%。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)主營電磁灶、開水器(qi)、燃氣(qi)灶、調理設備(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)、不銹鋼水池、食品(pin)加工機械、排油(you)煙凈化設備(bei)(bei)等(deng)廚(chu)具,歡迎來電咨(zi)詢。聯系人:孫經理 電話(hua): 郵箱: 地址:蘇(su)州市(shi)吳(wu)中(zhong)區臨(lin)湖鎮和安(an)路1075號(hao)
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