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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造、設計、安裝為(wei)一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚房(fang),工廠食堂(tang),學(xue)校(xiao)食堂(tang)等，主要(yao)服務長(chang)三角一帶地區。

掌勺廚師的實際(ji)操作在(zai)廚房范圍(wei)和裝(zhuang)載平臺之間(jian)需要0，8至(zhi)1，2米，間(jian)隔太小(xiao)，無法(fa)回(hui)到(dao)腰部，而大(da)型(xing)廚師需要通(tong)過(guo)，碟(die)子的通(tong)過(guo)有一個上限，單道不能(neng)小(xiao)于(yu)1，0m，雙(shuang)道不能(neng)小(xiao)于(yu)13m，低標準(zhun)也(ye)需要控制(zhi)在(zai)一個有效的范圍(wei)內。

單(dan)水(shui)槽尺寸對人(ren)們的(de)(de)生活(huo)有什么影響?通常來講(jiang)，雙槽可用(yong)其中一(yi)個盆來洗油膩物，另一(yi)個則(ze)用(yong)于清新物，而單(dan)槽則(ze)操(cao)縱范圍大(da)，濺(jian)到外面的(de)(de)水(shui)更(geng)少(shao)，所以各(ge)有各(ge)的(de)(de)優(you)點(dian)，另外單(dan)槽還可容納(na)體(ti)積大(da)的(de)(de)鍋、盆之類的(de)(de)，并(bing)且下水(shui)簡(jian)單(dan)又多，不(bu)易(yi)堵，所以現代朋友(you)更(geng)加青睞于單(dan)水(shui)槽，當然適(shi)宜自己的(de)(de)才更(geng)佳。

為了(le)保證酒(jiu)店(dian)烹調廚(chu)房(fang)(fang)的(de)出品及時(shi)，并符合應有的(de)食(shi)、香、味等質量(liang)要求，酒(jiu)店(dian)烹調廚(chu)房(fang)(fang)應緊靠與其風(feng)味相(xiang)對應的(de)餐廳，盡(jin)管有些(xie)飯店(dian)受到場地或建筑(zhu)結構(gou)、格局的(de)限制，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)加工或點心，甚至冷菜或燒烤等的(de)制作間，可以不與餐廳在(zai)同(tong)一樓(lou)層，而烹調間必須與餐廳在(zai)同(tong)一樓(lou)層。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，深受眾多(duo)酒(jiu)店管(guan)理(li)公司(si)(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong)，公司(si)(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)生產(chan)能力。

5、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)排(pai)煙系統：不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)排(pai)煙管道、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)煙罩(zhao)等(deng)，7、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)推車(che)(che)(che)(che)主(zhu)要有：不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)蒸飯盆車(che)(che)(che)(che)、餅盤(pan)車(che)(che)(che)(che)、餐盤(pan)回(hui)收(shou)車(che)(che)(che)(che)、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)放線推車(che)(che)(che)(che)、殘羹回(hui)收(shou)車(che)(che)(che)(che)、上菜車(che)(che)(che)(che)、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)調味車(che)(che)(che)(che)、主(zhu)料車(che)(che)(che)(che)、份(fen)數盆車(che)(che)(che)(che)、雙格菜車(che)(che)(che)(che)、面粉車(che)(che)(che)(che)、平板行多(duo)層(ceng)手推車(che)(che)(che)(che)、存放車(che)(che)(che)(che)等(deng)等(deng)。

餐(can)飲食堂(tang)廚房長時(shi)(shi)間(jian)沒有對內置(zhi)的(de)(de)(de)過濾網(wang)進(jin)行清潔，易造成排(pai)煙不暢，對現場設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)、設(she)(she)(she)(she)施做好防污保護，以及必要的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)(she)施做好特殊的(de)(de)(de)保護和防護，在(zai)不影響其它(ta)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)(she)施正常工作的(de)(de)(de)情況(kuang)下接好臨時(shi)(shi)供電設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)，將清洗(xi)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)安裝(zhuang)完畢后(hou)，接通電源調(diao)試機器及設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)。

西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)是富有(you)神秘(mi)浪漫的(de)(de)(de)象征，是很多年(nian)輕(qing)人喜歡去的(de)(de)(de)就(jiu)餐(can)地點(dian)，西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)和中餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)設計(ji)風格(ge)和廚(chu)(chu)房(fang)設備是不一樣(yang)的(de)(de)(de)，那么你知道西(xi)餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房(fang)設備有(you)哪些嗎？1、蒸(zheng)(zheng)烤箱：對食物的(de)(de)(de)蒸(zheng)(zheng)烤，所謂，指(zhi)的(de)(de)(de)是功能比較多，可(ke)制作的(de)(de)(de)菜品較廣泛。

公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！顧客(ke)是企(qi)業生存與發(fa)展的(de)根本(ben)，我們(men)珍(zhen)惜每一次合(he)(he)作(zuo)的(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)竟爭能力，實現合(he)(he)作(zuo)共贏(ying)的(de)目標(biao)。

一(yi)、普通西(xi)餐(can)(can)廳廚房(fang)設備(bei)有哪些？2、普通西(xi)餐(can)(can)廚房(fang)設備(bei)—多(duo)功能烤箱：主要是(shi)用于西(xi)餐(can)(can)烤類(lei)食品(pin)的(de)設備(bei)，所謂較多(duo)功能是(shi)建立在溫(wen)度上(shang)，不管是(shi)多(duo)少高(gao)溫(wen)低溫(wen)都(dou)可(ke)以進行烤制(zhi)，一(yi)般的(de)西(xi)餐(can)(can)廳用于西(xi)點食品(pin)的(de)制(zhi)作，對西(xi)點的(de)顏色、酥軟程度都(dou)能很好(hao)的(de)控制(zhi)。

3、平(ping)扒爐——主要是用于(yu)西餐(can)燒烤肉類(lei)食(shi)物，具有(you)操(cao)作簡(jian)單(dan)、加(jia)熱更為(wei)快捷的(de)(de)(de)設備(bei)(bei)，通(tong)過此設備(bei)(bei)可以快速的(de)(de)(de)滿足客(ke)戶在短時間(jian)內實現肉食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)烤、煎、方式烹飪，4、炸爐——對于(yu)西餐(can)來講不可缺(que)少的(de)(de)(de)就屬于(yu)炸爐了(le)，因(yin)為(wei)西餐(can)廳常(chang)有(you)食(shi)客(ke)點(dian)相關的(de)(de)(de)油炸食(shi)品(pin)，常(chang)見的(de)(de)(de)炸雞(ji)腿、炸雞(ji)翅、炸薯條(tiao)、就出自于(yu)這個設備(bei)(bei)。

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