鹽城(cheng)雙眼矮湯爐設計品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計(ji)、安裝為一體的企業,服(fu)務于(yu)酒(jiu)店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要(yao)服(fu)務長三角一帶地區。

餐(can)(can)飲油煙污染(ran)問(wen)題一(yi)直(zhi)是執(zhi)法整(zheng)治的重(zhong)點(dian)內(nei)容(rong)之一(yi)，2020年市城市管理(li)綜合執(zhi)法支(zhi)隊(dui)將組織各區對(dui)轄區內(nei)餐(can)(can)飲單(dan)位進(jin)行(xing)重(zhong)新(xin)摸排(pai)，實(shi)行(xing)在線監測、實(shi)時檢查、動態管理(li)等方(fang)式，加大對(dui)餐(can)(can)飲油煙凈化設施情況的管理(li)及處罰整(zheng)改。

烹飪可以用送風爐(lu)，蒸(zheng)菜(cai)(cai)可以用蒸(zheng)鍋，湯(tang)可以用低熱水(shui)爐(lu)和鍋爐(lu)，此(ci)外，還有控制臺(tai)、水(shui)池和烹飪架，根(gen)據情況，需要準備水(shui)清洗地板，2、糕點間：主要用于制作意(yi)大利面，蒸(zheng)米(mi)飯、蒸(zheng)饅頭、饅頭是蒸(zheng)鍋，炒菜(cai)(cai)是小煎鍋，煎餅是烤箱或電餡餅湯(tang)。

餐具(ju)(ju)放入消(xiao)毒(du)(du)柜之前要(yao)注(zhu)意：塑料等不耐高溫的餐具(ju)(ju)直接放置在消(xiao)毒(du)(du)柜的上層的臭氧低(di)溫消(xiao)毒(du)(du)箱內，對于(yu)陶瓷(ci)和玻璃(li)類材質的餐具(ju)(ju)就放置在消(xiao)毒(du)(du)柜的下層采用高溫紅外(wai)線消(xiao)毒(du)(du)，經(jing)常在這些消(xiao)毒(du)(du)過(guo)的彩色瓷(ci)器(qi)里放置食品，容(rong)易使食品受到污(wu)染，危害健康。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong)，公司具有(you)雄厚(hou)的技術力量及(ji)較(jiao)大規模的生(sheng)產能力。

西(xi)餐(can)廳(ting)是(shi)富有(you)(you)神(shen)秘浪漫的(de)(de)象征，是(shi)很多(duo)年輕(qing)人喜歡(huan)去的(de)(de)就餐(can)地(di)點，西(xi)餐(can)廳(ting)和中餐(can)廳(ting)的(de)(de)設計(ji)風(feng)格和廚(chu)房設備是(shi)不一樣的(de)(de)，那(nei)么你知道西(xi)餐(can)廳(ting)廚(chu)房設備有(you)(you)哪些嗎？1、蒸(zheng)烤箱(xiang)：對(dui)食物的(de)(de)蒸(zheng)烤，所謂，指的(de)(de)是(shi)功(gong)能比(bi)較多(duo)，可制作的(de)(de)菜品(pin)較廣泛。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的常州商用廚房設備，相應的根據功能也有不同的設(she)計特點(dian)，一般格局：灶具、廚(chu)師操作間距、打荷臺為烹調(diao)區(qu)(qu)(qu);墩臺、刀工操作間距、輔助設(she)備區(qu)(qu)(qu)為切配區(qu)(qu)(qu);烹調(diao)區(qu)(qu)(qu)與切配區(qu)(qu)(qu)中間設(she)傳(chuan)菜通道。

1、廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)布局決定廚(chu)(chu)房(fang)建設(she)(she)投資(zi)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)布局確(que)定廚(chu)(chu)房(fang)各工種、區域的面(mian)積分配(pei)，計(ji)(ji)(ji)劃并安排(pai)廚(chu)(chu)房(fang)的設(she)(she)施(shi)、設(she)(she)備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)流程合理，場地節(jie)(jie)省，設(she)(she)備(bei)配(pei)備(bei)先進，操(cao)作使用(yong)方便，廚(chu)(chu)師操(cao)作既節(jie)(jie)省勞動，又得(de)心(xin)應手(shou)，出品質(zhi)量和速度便有物質(zhi)保(bao)障。

公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司理念，服務永遠沒有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)明天！顧客是(shi)企業生存與發展的(de)根本(ben)，我(wo)們(men)珍惜每一次合(he)作(zuo)的(de)機(ji)會，不(bu)斷(duan)提(ti)高自身的(de)竟爭能力，實現合(he)作(zuo)共贏的(de)目(mu)標(biao)。

1、電(dian)(dian)源(yuan)要求（1）建(jian)(jian)議大(da)(da)家使用(yong)國標(biao)電(dian)(dian)線，建(jian)(jian)議每(mei)臺商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐配備空(kong)氣漏電(dian)(dian)保(bao)護開關，不(bu)能采用(yong)插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭接電(dian)(dian)，因為兩(liang)孔插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭插(cha)(cha)上(shang)后易(yi)松動、不(bu)牢(lao)固，因為商用(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐的功率較大(da)(da)，這樣易(yi)產(chan)生(sheng)瞬時打火(huo)，電(dian)(dian)流(liu)增大(da)(da)，比較危險。

黨(dang)的十八大以來，習近(jin)平(ping)總書記多(duo)次就打(da)贏(ying)藍天保衛戰等工(gong)作發表重要(yao)講話，油煙(yan)污染主要(yao)來源于餐(can)(can)館、快(kuai)餐(can)(can)店(dian)、小吃店(dian)、飲品(pin)店(dian)、企(qi)事業(ye)單位(wei)（含學校）和社會(hui)團體職工(gong)食堂、大型商業(ye)設施(shi)等城市綜(zong)合體內的中央廚房及集體用(yong)餐(can)(can)配送單位(wei)等。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司主營電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水(shui)池、食品加(jia)工機械、排(pai)油煙(yan)凈化設備等廚具，歡迎來電咨(zi)詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地(di)址：蘇州(zhou)市(shi)吳中區臨湖鎮(zhen)和安路1075號(hao)