專業生產方蒸煮爐供應批發(fa)采購

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及(ji)中央廚房(fang)設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一體(ti)的企業,服(fu)務于酒店整(zheng)體(ti)廚房(fang),工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服(fu)務長三(san)角(jiao)一帶地區。

保證出(chu)餐(can)產能(neng)：設(she)備種類(lei)、型號(hao)、數量要(yao)滿足出(chu)餐(can)質(zhi)量、速度與數量需要(yao)，同(tong)類(lei)爐灶(zao)要(yao)設(she)置在一起，并有(you)相對應的切配工(gong)作臺(tai)，設(she)備布局與通(tong)道銜(xian)(xian)接簡(jian)捷順暢(chang)：設(she)備之間由通(tong)道連接，傳(chuan)菜通(tong)道要(yao)有(you)足夠的寬(kuan)度，設(she)備布局與通(tong)道銜(xian)(xian)接要(yao)簡(jian)捷順暢(chang)。

餐(can)具放入(ru)消(xiao)(xiao)毒(du)柜之前要注意：塑料(liao)等不耐(nai)高溫(wen)的(de)(de)餐(can)具直接放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)上層的(de)(de)臭氧低溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)箱內，對(dui)于陶(tao)瓷(ci)和玻(bo)璃類材質(zhi)的(de)(de)餐(can)具就(jiu)放置在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)下層采(cai)用高溫(wen)紅(hong)外線消(xiao)(xiao)毒(du)，經(jing)常在(zai)這些消(xiao)(xiao)毒(du)過(guo)的(de)(de)彩色瓷(ci)器里放置食品(pin)，容易使(shi)食品(pin)受到污染，危(wei)害健康(kang)。

存(cun)(cun)儲空(kong)(kong)間(jian)分為以下(xia)幾類：冷凍冷藏，需要存(cun)(cun)放保鮮的原(yuan)料;餐具(ju)(ju)存(cun)(cun)取，各類潔凈(jing)餐具(ju)(ju)存(cun)(cun)儲;工具(ju)(ju)存(cun)(cun)取，后廚人(ren)員所用的刀、叉(cha)、勺、筷、毛巾、抹布都(dou)應該有合(he)理擺放位置;臨時(shi)放置，切配、腌醬待烹制(zhi)原(yuan)料，所需的盆(pen)、罐、桶、盒，都(dou)要有合(he)適的存(cun)(cun)放空(kong)(kong)間(jian)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇，公(gong)司具有雄厚的技(ji)術(shu)力量及較大(da)規模的生產能力。

2、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)分類：不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)主要分為(wei)廚(chu)式餐具(ju)和西式餐具(ju)，中(zhong)式餐具(ju)包括酒店(dian)用(yong)的金(jin)銀器，西式餐具(ju)包括刀叉勺(shao)等等，不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)有一定的耐(nai)腐蝕性，但不(bu)管怎(zen)么樣，擱(ge)置(zhi)久之后還是(shi)會(hui)滋生細菌，隔一段時間(jian)還是(shi)要消(xiao)毒。

廚房(fang)面積分配合(he)理，設施配備恰當(dang)，投(tou)資費用就(jiu)可以節省(sheng)，不(bu)僅如此，還把偌大的一(yi)個廚房(fang)進行(xing)無限分隔(ge)，各作(zuo)業間互(hu)相封閉，看不(bu)見、叫不(bu)應，既增加了廚師(shi)搬運貨物(wu)的距離，又不(bu)便互(hu)相關照，提高工作(zuo)效率，更容易產生安(an)全(quan)隱患。

公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天(tian)！顧客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)根(gen)本(ben)，我(wo)們珍惜每(mei)一次合(he)作的(de)(de)機(ji)會，不斷提高(gao)自身的(de)(de)竟爭能(neng)力，實現(xian)合(he)作共贏的(de)(de)目標。

隨著(zhu)各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)復工復產(chan)，各(ge)類飯店的生意(yi)也(ye)好了(le)，隨著(zhu)而來(lai)的一系列廚房油(you)污問題，也(ye)顯露(lu)了(le)出(chu)來(lai)，對于油(you)煙機油(you)污重(zhong)、噪聲大、油(you)煙管道排煙不(bu)(bu)暢(chang)等問題，針對油(you)煙管道專業(ye)清洗做以下方案：一、設(she)計(ji)不(bu)(bu)合理：常(chang)見的為預估就餐(can)(can)人員低(di)于實際就餐(can)(can)人員，加重(zhong)后(hou)廚人員與設(she)備負擔(dan)。

因(yin)為(wei)會產生較多油煙蒸(zheng)汽(qi)，需要配(pei)備油煙機(ji)一系列設備，還(huan)有面(mian)食(shi)機(ji)械(xie)，和面(mian)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、攪(jiao)拌機(ji)、醒(xing)發箱需要哪種配(pei)哪種就可(ke)以了，其他的就是(shi)木面(mian)案、菜(cai)架、冰箱、調(diao)料柜(ju)、水(shui)(shui)池(chi)等，10、備餐間配(pei)上(shang)開水(shui)(shui)器和茶葉柜(ju)，不可(ke)少(shao)的，再配(pei)上(shang)水(shui)(shui)池(chi)，可(ke)以及時清潔(jie)餐具。

1、電(dian)(dian)源要求（1）建議大家使用國標電(dian)(dian)線(xian)，建議每臺商(shang)用電(dian)(dian)磁爐配備(bei)空氣漏電(dian)(dian)保護開關，不(bu)能采用插座插頭接電(dian)(dian)，因為(wei)兩孔插座插頭插上后易松動、不(bu)牢固，因為(wei)商(shang)用電(dian)(dian)磁爐的功率較(jiao)大，這樣易產生瞬時打火，電(dian)(dian)流增大，比較(jiao)危險。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司主營電磁灶、開水(shui)(shui)器、燃氣灶、調理(li)設(she)(she)備、消毒設(she)(she)備、蒸煮設(she)(she)備、不銹鋼(gang)水(shui)(shui)池、食品加(jia)工機(ji)械、排油(you)煙凈化設(she)(she)備等(deng)廚具，歡迎來電咨詢。聯(lian)系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州(zhou)市(shi)吳中區臨湖鎮和安路(lu)1075號