南京中央廚房設備(bei)訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造、設計、安裝為一(yi)體的(de)企業,服(fu)務于酒(jiu)店(dian)整體廚房,工廠食(shi)(shi)堂,學(xue)校食(shi)(shi)堂等，主要(yao)服(fu)務長三角(jiao)一(yi)帶地區(qu)。

西餐(can)(can)廳(ting)是(shi)富有(you)神(shen)秘浪漫的(de)象征，是(shi)很多年輕人喜(xi)歡去的(de)就餐(can)(can)地點，西餐(can)(can)廳(ting)和中餐(can)(can)廳(ting)的(de)設(she)計風格(ge)和廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)是(shi)不一樣的(de)，那(nei)么你知道西餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)有(you)哪(na)些嗎？1、蒸烤箱(xiang)：對食物的(de)蒸烤，所謂，指的(de)是(shi)功能比較多，可制作的(de)菜品較廣(guang)泛。

掌勺廚師的(de)(de)實際操(cao)作在廚房范圍和裝載平臺(tai)之間需要0，8至1，2米，間隔太小，無法回(hui)到腰(yao)部，而大型廚師需要通過，碟子的(de)(de)通過有(you)一個上限，單(dan)道(dao)不能(neng)小于1，0m，雙道(dao)不能(neng)小于13m，低標準也需要控制(zhi)在一個有(you)效的(de)(de)范圍內。

此外、庫房(fang)(fang)要加裝防(fang)盜門(men)窗、通(tong)道等，庫房(fang)(fang)不要與營業(ye)區相(xiang)通(tong)，烹調作(zuo)業(ye)區域與衛生間要分(fen)開(kai)，人性化的原則廚房(fang)(fang)內的操作(zuo)要有一個合理的流程(cheng)，在廚房(fang)(fang)設備的設計上，能按正確的流程(cheng)設計各(ge)部位的排列，對日(ri)后使用方便十分(fen)重要。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技(ji)術力(li)(li)量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力(li)(li)。

常州不銹鋼廚房設備有(you)哪些？8、不銹鋼保溫設(she)備保溫系列有(you)各種規格(ge)的(de)雙格(ge)電熱(re)(re)暖(nuan)湯池(chi)、四盆暖(nuan)湯池(chi)、立式(shi)帶柜保溫售餐車(che)(che)、多格(ge)保溫臺(tai)、臺(tai)式(shi)防(fang)塵電熱(re)(re)湯池(chi)、電熱(re)(re)售餐臺(tai)、暖(nuan)碟車(che)(che)、暖(nuan)飯車(che)(che)，主要用于已(yi)烹飪(ren)食物的(de)存放和加熱(re)(re)，方便實用。

根據實(shi)際(ji)需要(yao)選擇設(she)(she)備(bei)，按照工(gong)藝順序合理規(gui)劃(hua)(hua)廚房設(she)(she)備(bei)的布置和(he)(he)設(she)(she)備(bei)，保證操作過程的順利進行(xing)，在規(gui)劃(hua)(hua)中，要(yao)考(kao)慮(lv)員工(gong)的操作、實(shi)際(ji)的操作措施和(he)(he)物(wu)流(liu)(liu)順序，按照操作步驟(zou)運行(xing)流(liu)(liu)水線，提高有效的休息時間，做到生熟(shu)物(wu)流(liu)(liu)與潔凈物(wu)流(liu)(liu)分離。

因(yin)此，對廚房進(jin)行設(she)計布局必須充(chong)分(fen)研(yan)究，切實遵循相關原則(ze)，以免(mian)產生遺憾，反之，廚房面積過(guo)小，設(she)備設(she)施(shi)配備不(bu)足(zu)或功率不(bu)夠，生產和使用過(guo)程中(zhong)就會(hui)捉襟見肘，不(bu)僅需要(yao)追加投資以滿(man)足(zu)生產需要(yao)，而且還會(hui)影響(xiang)正常生產和出品。

公司憑(ping)借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！顧(gu)客是企業生存與發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會(hui)，不斷提高自(zi)身(shen)的(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力(li)，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

廚房設備分(fen)門(men)別類，大致可分(fen)為(wei)以(yi)下五類：電加熱類、燃氣類、制冷類、通風類、調理類，同時，要注意每天對廚房的(de)各種(zhong)用具和(he)對設備表面的(de)清(qing)潔及使用情況進(jin)行檢查(cha)，并每月至少(shao)定期檢查(cha)一次設備的(de)連接處(chu)(chu)、插頭、插座等，確保(bao)各處(chu)(chu)固(gu)定牢。

反之，廚(chu)房設計間(jian)隔多，流程不暢，作(zuo)業點分散，設備功能欠缺，無疑將直接影響出口速(su)度(du)妨礙出口質(zhi)量，3、廚(chu)房設計布局是(shi)提供顧(gu)(gu)客良(liang)好就餐(can)環境的基礎，廚(chu)房相(xiang)對于顧(gu)(gu)客就餐(can)的餐(can)廳(ting)來(lai)說是(shi)餐(can)飲的后(hou)臺，沒有分別明顯(xian)的后(hou)臺，則不可能有獨立完整的前臺。

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