衢州(zhou)燃氣灶生產廠(chang)商定(ding)制廠(chang)家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造、設計、安裝(zhuang)為(wei)一體的(de)企業(ye),服務于酒店整體廚房(fang),工(gong)廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等，主要服務長三角(jiao)一帶地區。

2，酒(jiu)店(dian)烹(peng)調(diao)廚房必須有(you)足夠的冷藏和加熱設備(bei)，因此(ci)酒(jiu)店(dian)烹(peng)調(diao)廚房內用于(yu)配份的原料(liao)(liao)需隨(sui)時在冷藏設備(bei)中(zhong)存放，這樣才能保證原料(liao)(liao)的質量(liang)和出品(pin)的安全，開餐間隙(xi)期間和晚(wan)餐結束，其調(diao)料(liao)(liao)、湯汁(zhi)、原料(liao)(liao)、半(ban)成(cheng)品(pin)和成(cheng)品(pin)，均需就近低溫保藏。

為了保證(zheng)酒(jiu)店(dian)烹調廚房的(de)出品(pin)及時，并符合應(ying)有的(de)食、香、味等(deng)質(zhi)量要求，酒(jiu)店(dian)烹調廚房應(ying)緊(jin)靠與其風味相對應(ying)的(de)餐廳(ting)，盡管有些(xie)飯店(dian)受(shou)到場地或(huo)建筑(zhu)結構(gou)、格局(ju)的(de)限制，廚房的(de)加工(gong)或(huo)點心，甚至冷菜或(huo)燒烤等(deng)的(de)制作間，可以(yi)不與餐廳(ting)在(zai)同一樓層(ceng)，而(er)烹調間必(bi)須(xu)與餐廳(ting)在(zai)同一樓層(ceng)。

3、不銹鋼水池(chi)(chi)(chi)(chi)主要包括：單眼(yan)水池(chi)(chi)(chi)(chi)（方形/圓形）、雙眼(yan)水池(chi)(chi)(chi)(chi)，三眼(yan)水池(chi)(chi)(chi)(chi)，洗手池(chi)(chi)(chi)(chi)，遠(yuan)紅(hong)外線感(gan)應洗手池(chi)(chi)(chi)(chi)、浸泡池(chi)(chi)(chi)(chi)、高溫消毒池(chi)(chi)(chi)(chi)、洗菜池(chi)(chi)(chi)(chi)等(deng)，4、不銹鋼貨(huo)架(jia)(jia)(jia)單層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、三層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、四(si)層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)、五層(ceng)(ceng)(ceng)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)，另外還有(you)單層(ceng)(ceng)(ceng)掛(gua)墻架(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)掛(gua)墻架(jia)(jia)(jia)、三層(ceng)(ceng)(ceng)掛(gua)墻架(jia)(jia)(jia)，單層(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面立架(jia)(jia)(jia)、雙層(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面立架(jia)(jia)(jia)、三層(ceng)(ceng)(ceng)臺(tai)面立架(jia)(jia)(jia)等(deng)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)的贊譽與(yu)(yu)推崇，公司(si)具有(you)雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

所以如果餐具洗(xi)滌之(zhi)后還有水滴就放(fang)進消(xiao)毒(du)(du)柜，導致柜內的(de)電(dian)器和金(jin)屬元件(jian)容易(yi)受潮，并且氧化，容易(yi)燒壞燈管等部件(jian)，這樣就容易(yi)縮短消(xiao)毒(du)(du)柜的(de)使用(yong)壽命，消(xiao)毒(du)(du)柜是可代替普通碗(wan)(wan)柜，并起(qi)到避免(mian)潔凈碗(wan)(wan)筷二次污染的(de)保(bao)潔作用(yong)。

餐(can)具放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜之前(qian)要注意：塑料(liao)等不耐高(gao)溫(wen)的(de)(de)餐(can)具直接(jie)放置在消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)上層的(de)(de)臭氧低(di)溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)箱內，對于陶瓷和玻(bo)璃類材質的(de)(de)餐(can)具就放置在消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)(de)下層采用高(gao)溫(wen)紅外線消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)，經常在這些消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)過的(de)(de)彩色瓷器里放置食(shi)品(pin)，容易使(shi)食(shi)品(pin)受到污染，危(wei)害健(jian)康。

廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備與商用廚(chu)(chu)具設(she)備有哪些(xie)不(bu)同(tong)?在購買的(de)時候需要考(kao)慮(lv)到哪些(xie)問題?一(yi)般來說(shuo),如果是(shi)家(jia)庭(ting)使用的(de)話,辦法就是(shi)說(shuo)可(ke)(ke)以(yi)按(an)照自己(ji)家(jia)庭(ting)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計來進行選(xuan)擇(ze)購買，在價位,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)大小規格品牌上進行考(kao)慮(lv),而選(xuan)擇(ze)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的(de)話,不(bu)僅可(ke)(ke)以(yi)享受到更為優(you)質的(de)產品,而且(qie)也可(ke)(ke)以(yi)給你(ni)帶來為優(you)質的(de)后(hou)續保障(zhang)服務(wu)。

公司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)(yu)智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企(qi)業生存與(yu)(yu)發展的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)機會(hui)，不斷提高自(zi)身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現合(he)作共贏的(de)(de)(de)目(mu)標。

三、不同菜(cai)(cai)系配不同灶具(ju)，很多(duo)老板有這(zhe)樣的誤(wu)區(qu)：不論自(zi)家賣什(shen)么風味(wei)的菜(cai)(cai)品，設備都選配廣式爐灶，認為(wei)只有這(zhe)樣的配備，廚房才是先進(jin)的，現在有許多(duo)經營淮揚菜(cai)(cai)、海派菜(cai)(cai)或(huo)者杭州菜(cai)(cai)的菜(cai)(cai)館(guan)，仍選配廣灶，著實(shi)難為(wei)了不少廚師。

（3）人性化(hua)管理，刀工不用離(li)(li)開這里就可以(yi)清洗、冷(leng)藏和(he)冷(leng)卻(que)，方(fang)便攜(xie)帶和(he)放(fang)置，臺區(qu)、臺架擴(kuo)大了擺放(fang)空間，實際(ji)操作方(fang)便，廚(chu)師(shi)的(de)實際(ji)操作距離(li)(li)需(xu)要保(bao)持，工作人員和(he)員工之間的(de)距離(li)(li)也需(xu)要保(bao)持，一些設備盒必須有一定的(de)實際(ji)操作距離(li)(li)。

關于(yu)不(bu)銹鋼廚具有以(yi)下幾個方(fang)面：（1）鐵+12%以(yi)上的鉻成為430，不(bu)常(chang)使用擱置一段時間(jian)會出現氧化生銹情況，（3）鐵+10%的鎳制作的餐(can)具就稱之為18-10不(bu)銹鋼，這種(zhong)餐(can)具耐腐蝕性強，是比較(jiao)的用品(pin)。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公司(si)主營電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設備(bei)、消毒(du)設備(bei)、蒸煮設備(bei)、不(bu)(bu)銹鋼水(shui)池、食(shi)品加工機械、排油煙凈化設備(bei)等廚具(ju)，歡(huan)迎(ying)來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中區臨湖(hu)鎮和安(an)路1075號(hao)