鹽城玻璃門熱風循環消毒(du)柜訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)研發(fa)、制造、設(she)計(ji)、安裝為一體(ti)的(de)企業(ye),服務(wu)(wu)于酒店整體(ti)廚(chu)房(fang),工廠(chang)食堂(tang),學校食堂(tang)等，主要服務(wu)(wu)長三角一帶(dai)地區。

通(tong)常，一(yi)個爐(lu)灶供應10-12個餐位，隨(sui)著效率的提高，很多(duo)餐館做到了一(yi)個爐(lu)灶可供應13-15個餐位，面積(ji)過(guo)大(da)(da)，設施(shi)設備數量多(duo)、功(gong)率大(da)(da)或(huo)超越廚(chu)房生產(chan)需要，片(pian)面追求設備先(xian)進、功(gong)能(neng)完備，產(chan)生“大(da)(da)馬拉小車”的現象，就(jiu)會增(zeng)加投資(zi)。

主灶(zao)間一(yi)(yi)般的酒店廚(chu)房設計工(gong)程副食餐(can)(can)品附加值(zhi)比較高(gao)，是酒店的主要賣點，應(ying)把它的設計放(fang)在(zai)首位，縮短與餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)距離(li)：為了(le)保(bao)證廚(chu)房烹(peng)調出餐(can)(can)的色、香(xiang)、味(wei)以及(ji)及(ji)時傳菜到位，烹(peng)調工(gong)作(zuo)間與餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)要盡量在(zai)同一(yi)(yi)樓層，并緊靠餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)。

風(feng)機經過長時間(jian)運行后(hou)，扇葉會積(ji)上油污而變(bian)得(de)厚重，其內(nei)部由(you)于沉積(ji)油污導(dao)致(zhi)空間(jian)變(bian)小，導(dao)致(zhi)排風(feng)效果(guo)差(cha)，使用效率低，油煙凈化(hua)器長時間(jian)運行后(hou)，管道積(ji)蓄油垢污漬，需(xu)定期(qi)清洗，避免火(huo)災隱(yin)患(huan)，風(feng)機和油煙凈化(hua)器的清潔，需(xu)要(yao)進(jin)行拆裝清洗。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名常州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾(zhong)多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推崇，公(gong)司具(ju)有雄厚的技術力(li)量及(ji)較大規模(mo)的生(sheng)產能(neng)力(li)。

油煙管(guan)道清洗解決方案(an)，后(hou)廚油污重、排煙霧不暢(chang)一(yi)直(zhi)是困(kun)擾餐飲業老板的問題，三、未定期清洗：油煙機在(zai)運(yun)行一(yi)段(duan)時間后(hou)，油煙機葉輪(lun)、煙道上將粘有少量(liang)油污，增加(jia)葉輪(lun)重量(liang)，這樣(yang)也勢必增加(jia)了風輪(lun)轉動(dong)動(dong)能(neng)，使電(dian)機啟(qi)動(dong)電(dian)流加(jia)大。

老舊問(wen)題(ti)，在清(qing)洗(xi)維修后(hou)仍不能(neng)解決，我們(men)就需(xu)要考慮更換部件，我們(men)需(xu)要定(ding)期(qi)(qi)對油煙(yan)機、排煙(yan)管道進(jin)行清(qing)洗(xi)，一般每年(nian)至少清(qing)洗(xi)兩次，對于油煙(yan)凈化(hua)器(qi)安裝設施未(wei)經檢(jian)測合格、油污(wu)嚴重未(wei)定(ding)期(qi)(qi)清(qing)洗(xi)、設備(bei)老化(hua)等問(wen)題(ti)，建(jian)議自查以(yi)便及時整改。

存儲空間(jian)分(fen)為以下幾類：冷凍(dong)冷藏，需要存放(fang)(fang)(fang)保鮮的原料;餐具(ju)存取，各(ge)類潔凈餐具(ju)存儲;工具(ju)存取，后廚人員(yuan)所用的刀、叉、勺、筷、毛巾(jin)、抹(mo)布(bu)都應該有合理擺放(fang)(fang)(fang)位置;臨時(shi)放(fang)(fang)(fang)置，切(qie)配、腌醬待烹制(zhi)原料，所需的盆、罐、桶、盒，都要有合適的存放(fang)(fang)(fang)空間(jian)。

公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！顧(gu)客是企業生存與(yu)發展的(de)(de)根本(ben)，我們珍(zhen)惜每一次(ci)合作的(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)(de)目標。

這樣的(de)做法不利于勺子干(gan)燥，還(huan)會給(gei)抽屜和鍋(guo)帶(dai)來(lai)水(shui)分，導致它們(men)上潮(chao)和上銹(xiu)，四、廚具(ju)保養要點——切(qie)菜(cai)板(ban)要清潔(jie)徹(che)底，切(qie)菜(cai)板(ban)是容易(yi)藏(zang)(zang)細菌的(de)，平時使用的(de)時候會出(chu)現一些劃痕和細縫經常(chang)藏(zang)(zang)有各(ge)種食物(wu)的(de)殘渣，如果清潔(jie)不徹(che)底這些食物(wu)殘渣腐(fu)爛后會有很多細菌生出(chu)來(lai)，我(wo)們(men)遲到(dao)嘴里(li)的(de)食物(wu)安全(quan)就得不到(dao)保障。

（2）設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)具體位置(zhi)是有效的(de)(de)，設(she)備(bei)(bei)冷(leng)(leng)，濕和干對(dui)器件進行分(fen)離，制備(bei)(bei)的(de)(de)熟原料分(fen)離的(de)(de)演奏裝置(zhi)，設(she)備(bei)(bei)需要打開(kai)空(kong)出的(de)(de)開(kai)放空(kong)間(jian)；未設(she)置(zhi)靠近(jin)前爐冰箱，冷(leng)(leng)凍設(she)備(bei)(bei)和其(qi)它冷(leng)(leng)新(xin)鮮控制臺；不(bu)緊水箱中的(de)(de)臉(lian)的(de)(de)情況下(xia)，防止受潮(chao)發霉。

較大(da)的主灶間要設(she)專用(yong)(yong)的進出口，分開進出運行(xing)路線，要有(you)足夠的能源與水(shui)(shui)源的保(bao)(bao)證，設(she)計的容量、流量、壓力要確保(bao)(bao)大(da)應用(yong)(yong)流通，對于大(da)中型酒(jiu)店配(pei)套的廚房、集(ji)體食堂，還應有(you)能源、水(shui)(shui)源的備用(yong)(yong)保(bao)(bao)證措(cuo)施，例如(ru)，設(she)置備用(yong)(yong)水(shui)(shui)箱，就可以保(bao)(bao)證停水(shui)(shui)時(shi)的臨時(shi)用(yong)(yong)水(shui)(shui)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營(ying)電磁灶、開水(shui)器、燃氣(qi)灶、調理(li)設(she)(she)備(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)、不銹鋼水(shui)池、食品加工機械(xie)、排油煙凈(jing)化(hua)設(she)(she)備(bei)等廚具，歡(huan)迎來電咨詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地(di)址：蘇州市吳(wu)中區臨湖鎮和(he)安(an)路(lu)1075號