商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程，需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽常州不銹鋼廚房設備提(ti)(ti)供設(she)計、采購、安裝、調試、培訓等(deng)一站式服(fu)務(wu)，承接各(ge)類廚房工程，提(ti)(ti)供優質(zhi)廚具及(ji)售(shou)后服(fu)務(wu)。

一、前期準備階段

1、項目了解與規劃

（1）了(le)解廚房項目的基本類(lei)型、投資意向及運營管理要求(qiu)。

（2）根據(ju)客戶需求和(he)廚(chu)房標準，結合餐飲(yin)特點，提供廚(chu)房概念設計。

2、設計深化

（1）審核并(bing)確定廚房餐飲體(ti)系(xi)的架構(gou)，進(jin)行平面及機(ji)電深(shen)化設計(ji)。

（2）繪制(zhi)廚房工(gong)程(cheng)設計平面(mian)布(bu)置圖(tu)(tu)、設備土建隔斷圖(tu)(tu)、地溝圖(tu)(tu)、上下水預留接(jie)點圖(tu)(tu)、電力預留接(jie)點圖(tu)(tu)、排風送風走向圖(tu)(tu)等。

3、設計確認與采購

（1）客戶審(shen)核并確認(ren)深(shen)化設計后，提供廚房(fang)設備產品規格、型號等資料及全(quan)套(tao)施(shi)工圖(tu)紙。

（2）按設(she)計(ji)文件中的廚房設(she)備(bei)配備(bei)要求進行生產(chan)采購(gou)。

二、施工準備階段

1、現場建設

督促客戶完成施(shi)工現場建設，包括土木施(shi)工、水(shui)電施(shi)工等基礎設施(shi)的搭建。

2、安裝準備

按施(shi)工(gong)(gong)圖紙與設計(ji)圖紙進行節能工(gong)(gong)程安裝(zhuang)準備，確保(bao)施(shi)工(gong)(gong)現場符合安裝(zhuang)條件。

三、施工階段

1、基層處理

對墻、地(di)面基層進行處置，確保平整(zheng)、干凈，為設備安(an)裝打下(xia)良好基礎。

2、產品檢驗

對(dui)所有進(jin)場的廚(chu)房設(she)(she)備進(jin)行檢驗，確保(bao)設(she)(she)備質量符(fu)合設(she)(she)計(ji)要求。

3、設備安裝

按照規范的(de)裝置順序(xu)進行設備安裝：

（1）裝(zhuang)置吊柜、底柜，確保水平(ping)且連(lian)接牢固。

（2）接通(tong)調(diao)試(shi)給排水系統，確保不漏水、不滲水。

（3）裝置配套電器，如抽油煙機、灶臺(tai)等，注意尺寸配合和(he)安裝牢固性(xing)。

（4）安裝不銹鋼水槽、水龍頭等，保(bao)證與(yu)臺面連接縫隙均勻且不滲水。

4、測試調整

（1）完成設備安裝(zhuang)后，進(jin)行測試(shi)調整(zheng)，檢查廚具五金件、吊廚等是否(fou)安裝(zhuang)牢固。

（2）使(shi)用肥皂(zao)沫等方(fang)法檢驗灶臺等關(guan)鍵設備(bei)是否安裝(zhuang)完好，無漏氣現象(xiang)。

5、理工作

清理(li)施工現場(chang)，保持廚房(fang)整潔有序。

四、后期服務階段

1、調試匯報

完(wan)成所有設備(bei)的調試并向客戶(hu)提(ti)供書面(mian)匯報。

2、質量檢查

檢(jian)查完(wan)工(gong)(gong)工(gong)(gong)程(cheng)質量(liang)、產(chan)品質量(liang)要(yao)求是否符合設計方案的要(yao)求，如有缺(que)陷及時整改。

3、培訓與交付

（1）組織(zhi)客(ke)戶(hu)相關操(cao)(cao)作人員進行產品知識(shi)及設備(bei)操(cao)(cao)作培訓，確保客(ke)戶(hu)能夠完全掌握設備(bei)操(cao)(cao)作使(shi)用(yong)。

（2）提(ti)供工程所(suo)有竣工圖、操作手冊等文件，方便客戶(hu)后續使用和維護。

4、售后服務

（1）提(ti)供(gong)24小時全(quan)天候售后服務，當(dang)設備(bei)出現問題時，及時響(xiang)應并進行(xing)維修(xiu)。

（2）客(ke)服不定期(qi)進行(xing)回訪，了解客(ke)戶在(zai)產品使用過程中遇到的(de)問題，并提供解決方案。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及廚房設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安(an)裝為(wei)一體的企業,服務(wu)于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢(xun)：！