不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)保養的(de)注(zhu)意事項:
1.不(bu)(bu)要(yao)將高(gao)溫(wen)(wen)物體直接放(fang)(fang)在不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)上,直接從(cong)灶臺(tai)或(huo)烤(kao)箱、微波爐中取(qu)下來的熱(re)鍋、熱(re)壺或(huo)者其他溫(wen)(wen)度(du)過高(gao)的用具等都(dou)會(hui)給臺(tai)面(mian)帶來損害(hai)。請使用帶橡皮腳的鍋支(zhi)座,或(huo)在臺(tai)面(mian)上放(fang)(fang)一塊隔(ge)熱(re)墊。
2.操作中應盡量避免用尖銳的(de)物(wu)品觸(chu)擊臺面,以免產(chan)生劃痕(hen)。無論選擇何種臺面,都應在(zai)砧板(ban)上切菜料理(li)食物(wu),除了可(ke)以避免留下(xia)刀(dao)痕(hen)之外,損傷刀(dao)鋒(feng)外還能做(zuo)到更好(hao)的(de)清潔衛生。
3.臺面盡量(liang)保持干燥(zao),避免(mian)長(chang)期浸水(shui),防止臺面開膠(jiao)變形。人造石臺面要(yao)防止水(shui)中(zhong)漂白劑和水(shui)垢使臺面顏(yan)色(se)變淺,影(ying)響美觀。
4.嚴防烈(lie)性化(hua)(hua)學品接觸(chu)臺面,如(ru)去油漆(qi)劑(ji)(ji)(ji)、金屬清(qing)洗劑(ji)(ji)(ji)、爐灶清(qing)洗劑(ji)(ji)(ji)、亞甲(jia)基氯(lv)化(hua)(hua)物、丙酮(tong)去指(zhi)甲(jia)油劑(ji)(ji)(ji)強酸(suan)清(qing)洗劑(ji)(ji)(ji)等(deng)。若(ruo)不(bu)慎與以上(shang)物品接觸(chu),立即用(yong)大量(liang)肥(fei)皂水沖洗表面。若(ruo)沾上(shang)指(zhi)甲(jia)油請用(yong)不(bu)含丙酮(tong)的(de)清(qing)洗劑(ji)(ji)(ji)擦拭,再用(yong)水沖。
5、化學物質的侵蝕,對于很(hen)多材質來說是不允(yun)許的。例如,不銹鋼臺(tai)面(mian)沾到鹽(yan)分就有可能生(sheng)銹,因此平時應注意避免將醬油瓶等物品直(zhi)接放在臺(tai)面(mian)上。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于常州商用廚房設備,常州酒店廚房設備,常州不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設(she)備的研發、制造(zao)、設(she)計(ji)、安裝為一體的企業,服務于酒店(dian)整(zheng)體廚房(fang),工(gong)廠(chang)食(shi)(shi)堂,學校食(shi)(shi)堂等(deng),歡(huan)迎來電咨詢:!
商用廚(chu)房如何保(bao)持(chi)空氣清新一、通(tong)風換氣1.自然通(tong)風:每天定時開窗通(tong)風,保(bao)持(chi)廚(chu)房空氣流通(tong),有助于將油煙(yan)、異(yi)味等排出室外。在(zai)(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)風,減少(shao)油煙(yan)在(zai)(zai)室內積聚。2.機械通(tong)風:使用排氣扇或抽油煙(yan)機等...
查看詳細2024
商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程所需的(de)時間因(yin)多種因(yin)素而異,無法(fa)給出一個準確的(de)固定(ding)時間。主要影響商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程完成時間的(de)關鍵因(yin)素:一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定(ding)施工(gong)周(zhou)期的(de)基本因(yin)素之一。一般來(lai)說,商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程的(de)規(gui)模越(yue)大,所需的(de)時間...
查看(kan)詳(xiang)細2024
商(shang)用(yong)廚房設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)(jie)能環保等細節(jie)(jie)。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司提供(gong)整(zheng)體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采(cai)購等一(yi)站式服務,承(cheng)接(jie)各類(lei)商(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)廚房...
查看(kan)詳細2024