不(bu)銹鋼(gang)因其美觀、耐腐蝕、綠色、環(huan)保、易清洗(xi)等諸多優點深受人們的喜愛，適用于廚房的水、火環(huan)境。

不銹鋼材質非常好，具有耐磨和耐腐蝕的特點。如今，常州不銹鋼廚房設備的數量和類型都在增加。清潔常州不銹鋼廚房設備時(shi)，請(qing)勿使(shi)用強(qiang)堿、強(qiang)酸或強(qiang)氧(yang)化性化學品(pin)（如(ru)蘇打、漂(piao)白劑等）進行(xing)清潔。

常州不銹鋼廚房設備可用(yong)(yong)(yong)中性(xing)洗(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)水溶液清(qing)洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)(bu)要長時間浸泡。如(ru)果(guo)表(biao)(biao)面(mian)(mian)太暗(an)，用(yong)(yong)(yong)蘸有(you)洗(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)或(huo)洗(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)軟布(bu)擦(ca)(ca)(ca)拭表(biao)(biao)面(mian)(mian)。不(bu)(bu)(bu)要用(yong)(yong)(yong)鋼(gang)(gang)球、刀等劃傷。不(bu)(bu)(bu)要使用(yong)(yong)(yong)粗糙和鋒利的(de)(de)(de)材料擦(ca)(ca)(ca)洗(xi)(xi)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表(biao)(biao)面(mian)(mian)，尤其是不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表(biao)(biao)面(mian)(mian)。用(yong)(yong)(yong)柔軟的(de)(de)(de)無絨(rong)布(bu)擦(ca)(ca)(ca)洗(xi)(xi)，然(ran)后應使用(yong)(yong)(yong)砂鋼(gang)(gang)和刷(shua)子表(biao)(biao)面(mian)(mian)，擦(ca)(ca)(ca)拭管線，否(fou)則容易弄臟表(biao)(biao)面(mian)(mian)；如(ru)果(guo)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表(biao)(biao)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)油脂、油和潤(run)滑油被(bei)污染，用(yong)(yong)(yong)軟布(bu)擦(ca)(ca)(ca)拭，然(ran)后用(yong)(yong)(yong)中性(xing)洗(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)或(huo)氨溶液或(huo)專(zhuan)用(yong)(yong)(yong)洗(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)清(qing)洗(xi)(xi)。如(ru)果(guo)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表(biao)(biao)面(mian)(mian)有(you)灰塵(chen)且易于(yu)清(qing)除，可用(yong)(yong)(yong)肥皂或(huo)弱水清(qing)洗(xi)(xi)，并可用(yong)(yong)(yong)酒精(jing)或(huo)有(you)機溶劑(ji)(ji)擦(ca)(ca)(ca)洗(xi)(xi)粘合(he)成(cheng)分；避免使用(yong)(yong)(yong)含有(you)漂白成(cheng)分和研磨劑(ji)(ji)的(de)(de)(de)清(qing)潔(jie)劑(ji)(ji)、鋼(gang)(gang)球、研磨工具等。為避免殘留洗(xi)(xi)滌劑(ji)(ji)對(dui)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)表(biao)(biao)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)腐蝕，清(qing)洗(xi)(xi)結束后用(yong)(yong)(yong)清(qing)水清(qing)洗(xi)(xi)表(biao)(biao)面(mian)(mian)。

不(bu)銹鋼廚(chu)柜本身有(you)防(fang)潮處理，但不(bu)允(yun)許直(zhi)接沖洗或長時(shi)間(jian)沖洗，以(yi)免(mian)因受潮而損壞。如果(guo)櫥柜表面有(you)水(shui)漬，應(ying)用干抹布擦(ca)(ca)干。日常清(qing)潔(jie)時(shi)，用稍濕的(de)布擦(ca)(ca)拭(shi)。如果(guo)難(nan)以(yi)擦(ca)(ca)拭(shi)，則用中性洗滌(di)劑(ji)和(he)(he)(he)(he)蔬菜瓜布輕(qing)輕(qing)擦(ca)(ca)拭(shi)。定期維護和(he)(he)(he)(he)消毒可使用漂(piao)白劑(ji)和(he)(he)(he)(he)水(shui)1:1稀釋(shi)劑(ji)擦(ca)(ca)拭(shi)。盡量將盆、碗(wan)、盤等物(wu)品(pin)擦(ca)(ca)干后放入柜內。門板的(de)開啟和(he)(he)(he)(he)關閉不(bu)應(ying)太硬或超過開啟角度(du)（110度(du)）、鉸(jiao)鏈和(he)(he)(he)(he)其他金(jin)屬部件，以(yi)避免(mian)積聚水(shui)漬。

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