金華燃氣(qi)單門蒸飯車訂做批發采購(gou)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)(he)中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路(lu)3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
然(ran)后事實(shi)并(bing)不(bu)是這(zhe)樣,現(xian)在(zai)年輕(qing)人的(de)消費觀占據了上(shang)風,我們需要越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)了解(jie)這(zhe)群人才(cai)能獲得(de)(de)自己(ji)(ji)渴望(wang)的(de)利潤(run),主(zhu)(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)飲成當下熱(re)門,主(zhu)(zhu)(zhu)題(ti)餐(can)廳在(zai)如(ru)今越(yue)來(lai)越(yue)火,為什么(me)(me)呢?年輕(qing)人厭煩了老一(yi)套的(de)白墻木(mu)桌(zhuo),你必須得(de)(de)把(ba)自己(ji)(ji)的(de)餐(can)飲店搞(gao)出些(xie)特色(se)來(lai),消費者們才(cai)覺(jue)得(de)(de)新(xin)鮮有趣(qu)好玩,否則你只能淪為“爛大(da)街”,說實(shi)話這(zhe)年頭直接競爭的(de)餐(can)飲店不(bu)多,做得(de)(de)難(nan)吃的(de)餐(can)飲店也不(bu)多,但就沒那么(me)(me)多人來(lai)你的(de)店呢?主(zhu)(zhu)(zhu)要還(huan)是如(ru)何讓(rang)你的(de)店擁有特色(se)起來(lai),沒有特色(se)你自然(ran)就那么(me)(me)吸(xi)引(yin)人。
那餐廳(ting)廚房(fang)設(she)計(ji)有什么原則和規范(fan)呢?,一、注意類(lei)型,不類(lei)型的(de)(de)餐廳(ting)由(you)于其主(zhu)營菜(cai)系不同(tong),使用設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案也(ye)截然相同(tong),目(mu)前(qian)常見(jian)的(de)(de)餐廳(ting)類(lei)型包括:中餐廳(ting),西餐廳(ting),日(ri)韓(han)餐廳(ting)和特色餐廳(ting),餐廳(ting)的(de)(de)地理位(wei)置會影響排(pai)煙系統(tong)和高噪(zao)音設(she)備(bei)的(de)(de)使用,例如附近有小區的(de)(de)話,對(dui)(dui)排(pai)煙系統(tong)的(de)(de)凈(jing)化效果要求就會相對(dui)(dui)較高、還(huan)要控制噪(zao)音,不能對(dui)(dui)周(zhou)圍的(de)(de)環境產生影響,影響居民正(zheng)常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多(duo)酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇,我公司具有雄厚的技術力量及(ji)較大(da)規模(mo)的生產能力。
廚房(fang)(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常重(zhong)要的一(yi)部分(fen),選購好(hao)的廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)是(shi)(shi)酒店經營重(zhong)要的一(yi)個環節,廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的材(cai)質(zhi)是(shi)(shi)影(ying)響(xiang)廚房(fang)(fang)品(pin)質(zhi)很(hen)重(zhong)要的一(yi)個因素,下面介紹廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)材(cai)質(zhi)的選擇技巧,而且,一(yi)些原料(liao)加工廠家偷工減料(liao),往往在產品(pin)材(cai)料(liao)的種類、厚度、處理工藝上(shang)做手(shou)腳(如采(cai)用(yong)冷板噴涂),卻宣傳說(shuo)自己(ji)采(cai)用(yong)什(shen)么合金等,以求低價從中謀取暴利(li)。
酒店廚房(fang)設通常(chang)包括烹飪加熱設備,如爐(lu)具類:燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電(dian)磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電(dian)烤箱,處(chu)理(li)加工類:和(he)面(mian)機(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切(qie)片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏設備:其分為食(shi)品儲(chu)藏部分,包括常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)設備:平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng),器物用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng);。
蘇(su)州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司理(li)念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)明天(tian)!
二、確(que)(que)保(bao)(bao)廚房(fang)工程設(she)計流(liu)程符合(he)衛生防疫部門的要求(qiu),三、廚房(fang)灶具設(she)備配備國際上流(liu)行的溝風式燃(ran)燒器,加(jia)強力鼓(gu)風機(ji),確(que)(que)保(bao)(bao)燃(ran)燒值可達到高效率運(yun)轉的需求(qiu),四、廚房(fang)污水處(chu)理(li)系統采用地溝及(ji)(ji)單級(ji)及(ji)(ji)多(duo)級(ji)隔油(you)處(chu)理(li)方式,五、廚房(fang)排煙(yan)(yan)系統建議選用符合(he)環(huan)保(bao)(bao)和(he)消防要求(qiu)的運(yun)水煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈化器復(fu)合(he)式油(you)煙(yan)(yan)治理(li)系統,確(que)(que)保(bao)(bao)除油(you)煙(yan)(yan)效果達到環(huan)保(bao)(bao)局所要求(qiu)的排放標準。
大(da)(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板(ban)、企業管理人對于打造一個(ge)滿意的(de)廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計是(shi)(shi)很關心的(de),而這也是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)所需(xu)要考慮的(de)問題,今天為大(da)(da)家講解(jie):商(shang)用廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計需(xu)要清楚的(de)細(xi)則,首先要明確的(de)是(shi)(shi)商(shang)用廚(chu)(chu)房的(de)功能和要求(qiu)是(shi)(shi):加工、洗滌、烹調和儲藏,中(zhong)國飲食習慣多(duo)(duo)為炒菜,油(you)煙大(da)(da),污(wu)染重(zhong)(zhong),所以廚(chu)(chu)房多(duo)(duo)是(shi)(shi)封閉式的(de);而西方(fang)飲食習慣重(zhong)(zhong)蒸烤(kao)、涼拌,所以開放(fang)式即可(ke)。
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商(shang)用廚房如何保持空氣(qi)清新一、通風(feng)(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通風(feng)(feng)(feng):每天定時開(kai)窗通風(feng)(feng)(feng),保持廚房空氣(qi)流通,有助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味(wei)等排出(chu)室外(wai)。在烹飪過程中尤(you)其(qi)要注意通風(feng)(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚(ju)。2.機械通風(feng)(feng)(feng):使用排氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙(yan)機等...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)的時(shi)間(jian)因多種因素而(er)異,無法(fa)給出(chu)一(yi)個準確的固定(ding)時(shi)間(jian)。主要(yao)影(ying)響商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)的關鍵因素:一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)施工(gong)周期的基本因素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的規模(mo)越大,所(suo)需(xu)的時(shi)間(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計需(xu)考慮安全、衛(wei)生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整體解決免費(fei)設(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備(bei)采購等一站式(shi)服務,承接各類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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