衢州雙眼(yan)單尾炒灶(zao)公司

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號，主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注(zhu)焦點(dian)。

連鎖餐飲廚房(fang)設(she)計應(ying)如何合理布局？廚房(fang)設(she)備的配置要(yao)(yao)從實(shi)際情況出發，方便實(shi)用(yong)，改善廚師工作環境，長久耐用(yong)，節省(sheng)勞(lao)動(dong)，安(an)全為主，因此，合理的廚房(fang)布局設(she)計應(ying)遵循以(yi)下(xia)設(she)計原則：，一、廚房(fang)布局設(she)計應(ying)滿足(zu)既定菜(cai)式的需要(yao)(yao)，二、嚴格掌握(wo)生(sheng)(sheng)熟(shu)分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流(liu)的原則，確保廚房(fang)飲食衛生(sheng)(sheng)，三、生(sheng)(sheng)產加工流(liu)程簡短順暢(chang)，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流(liu)程，使路徑分(fen)明。

但很多食(shi)堂(tang)管理者并(bing)不愿意相信(xin)機(ji)器能比人手洗得干凈，所(suo)以出現(xian)了普及率低的情況，洗碗機(ji)作為舶來品，在上世紀(ji)末進入中國之后，一(yi)直(zhi)沒有引起廣泛的關注(zhu)，不論是消費者還(huan)是家(jia)(jia)電企業(ye)，似乎都對這個外(wai)來的家(jia)(jia)伙(huo)保持(chi)觀(guan)望態度，近兩年(nian)，隨著洗碗機(ji)技術的不斷(duan)改善(shan)日(ri)趨(qu)成(cheng)熟，加上一(yi)些餐飲經營者的大膽嘗試，洗碗機(ji)在國內逐漸被(bei)人熟知并(bing)接受。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。

二、符(fu)合(he)工作(zuo)(zuo)流程(cheng)，方便快捷的(de)原則，功(gong)能區設(she)(she)置按(an)照儲(chu)存、粗加工、熱(re)加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順序(xu)設(she)(she)置，工作(zuo)(zuo)流程(cheng)順暢，避免(mian)回流，設(she)(she)備擺放符(fu)合(he)員工操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)一般流程(cheng)，設(she)(she)備使用(yong)方便易于操(cao)作(zuo)(zuo)，三、合(he)理配(pei)置，經濟實用(yong)的(de)原則，各(ge)功(gong)能間要按(an)需設(she)(she)置，不(bu)要過(guo)大或(huo)過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少，設(she)(she)備質(zhi)量(liang)不(bu)能太(tai)次，滿足預(yu)算的(de)情況下，選擇(ze)合(he)適型號，高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)設(she)(she)備。

一、洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)，洗(xi)(xi)濯(zhuo)設(she)(she)(she)備(bei)包括冷熱(re)水的(de)(de)供(gong)應設(she)(she)(she)備(bei)、排污設(she)(she)(she)備(bei)、水槽設(she)(she)(she)備(bei)、污衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等(deng)，而普通(tong)廚房(fang)所發作的(de)(de)剩(sheng)余，應該(gai)放置在特定的(de)(de)衛生桶(tong)里(li)，有些酒店還專(zhuan)門裝備(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎機等(deng)的(de)(de)設(she)(she)(she)備(bei)，二、烹(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)，烹(peng)(peng)調設(she)(she)(she)備(bei)非有必要包括烹(peng)(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹(peng)(peng)調是需(xu)求用的(de)(de)東西盒器皿，烹(peng)(peng)調爐(lu)具非有必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等(deng)。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

設計時(shi)應(ying)全面了解(jie)實際情況，充分(fen)尊重(zhong)廚房(fang)生產的客觀(guan)規律，自覺遵(zun)守設計的原則，保證廚房(fang)生產流程的暢通，避免廚房(fang)內(nei)人員的交叉(cha)與碰撞，合(he)理劃分(fen)各功(gong)能區域，各區域間即獨立又能互(hu)相配(pei)合(he)，多選用(yong)節能環保的優質(zhi)設備，要有利于其使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全及(ji)節能，布(bu)局時(shi)要考慮到(dao)采(cai)光、照明和通風，較大(da)限度(du)利用(yong)自然條件，節約運營成本。

在(zai)如(ru)今的(de)廚具(ju)發展(zhan)市場(chang)中，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備可(ke)以(yi)說是處(chu)在(zai)一個發展(zhan)時(shi)機(ji)和競爭危機(ji)同在(zai)的(de)時(shi)代(dai)，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備企業只有抓住機(ji)遇，順利(li)的(de)化解發展(zhan)之路上的(de)危機(ji)，才能在(zai)激烈(lie)的(de)市場(chang)競爭中脫穎而出，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備行(xing)業確實(shi)(shi)多依靠房(fang)(fang)(fang)地產(chan)行(xing)業，房(fang)(fang)(fang)地產(chan)行(xing)業也確實(shi)(shi)存在(zai)泡沫現象，所以(yi)企業更要(yao)小心謹慎，在(zai)跟隨房(fang)(fang)(fang)地產(chan)行(xing)業發展(zhan)壯(zhuang)大的(de)同時(shi)，不(bu)可(ke)盲目，腳踏實(shi)(shi)地穩步(bu)發展(zhan)方(fang)可(ke)規避風險。

因為市場變化需求，廚房設備競爭越來越激烈，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用成都不銹鋼廚房設備有那些優(you)點(dian)?，整體廚房(fang)工(gong)程(cheng)行業同(tong)質化越來越嚴重，為免(mian)于價格(ge)戰的惡性競爭，不少經銷(xiao)商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點(dian)的特色產品。