南(nan)京廚房排煙管道公司服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye)，位(wei)于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

1，主題餐(can)(can)廳廚(chu)房工(gong)(gong)程布局(ju)時(shi)，以保證員(yuan)工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)互不(bu)干(gan)擾和(he)(he)便(bian)于清理(li)衛生(sheng)，它影響到工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率和(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量(liang)，此外(wai)、庫房要加(jia)裝(zhuang)防盜門窗(chuang)、通道等，庫房不(bu)要與(yu)營業區(qu)相通，對(dui)主題餐(can)(can)廳廚(chu)房內空間進行合理(li)布局(ju)，通道布局(ju)要便(bian)于發生(sheng)緊急情(qing)況時(shi)進行人(ren)員(yuan)疏散、維護等費用(yong)、庫房，根據(ju)其產(chan)品和(he)(he)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流程，餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域安排是指(zhi)根據(ju)餐(can)(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。

1，烤箱每(mei)天清洗(xi)烤箱的(de)表(biao)面，查所(suo)有線路(lu)是(shi)否(fou)暢通(tong)，持鏈條和開(kai)關的(de)連接(jie)性，保證其工作效率(lv)，2，爐灶每(mei)天清洗(xi)爐灶上的(de)鐵(tie)架(jia)及不銹(xiu)鋼盤，經常清洗(xi)天然氣(qi)(qi)(qi)噴(pen)頭，3，扒(ba)爐每(mei)天清洗(xi)鋼板(ban)，經常檢修扒(ba)板(ban)的(de)天然氣(qi)(qi)(qi)噴(pen)頭并(bing)保持清潔，每(mei)15天調整天然氣(qi)(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭和點(dian)(dian)火裝(zhuang)置，油(you)炸爐每(mei)天清洗(xi)油(you)爐內(nei)壁及過慮網，每(mei)15天調整天然氣(qi)(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭和點(dian)(dian)火裝(zhuang)置，檢查排油(you)管裝(zhuang)置。

估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370，00億元，我國成都商用廚房設備商場未來(lai)(lai)開展趨勢(shi)(shi)分析，1，產品結構(gou)向漂亮、時髦、環保、能耗低的(de)方向演(yan)化，而要在我國現在的(de)商場狀況中(zhong)勝(sheng)出，只要進(jin)步(bu)自(zi)己產品的(de)附(fu)加值和優勢(shi)(shi)，才(cai)能在劇烈(lie)的(de)競爭(zheng)中(zhong)生存下來(lai)(lai)，并且也只要進(jin)步(bu)自(zi)己的(de)歸納實力(li)，也才(cai)能在未來(lai)(lai)的(de)開展中(zhong)站穩(wen)腳跟(gen)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及較大規(gui)模(mo)的生(sheng)產能力。

廚房(fang)是酒店(dian)、餐飲等非常重要的(de)(de)一部分(fen)，選購好的(de)(de)廚房(fang)設(she)備是酒店(dian)經營重要的(de)(de)一個環節，廚房(fang)設(she)備的(de)(de)材質(zhi)是影(ying)響廚房(fang)品質(zhi)很重要的(de)(de)一個因素，下面介紹(shao)廚房(fang)設(she)備材質(zhi)的(de)(de)選擇技巧，而且，一些原料加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料，往(wang)往(wang)在產品材料的(de)(de)種類、厚度、處理工(gong)藝(yi)上做手腳（如采用冷板(ban)噴(pen)涂），卻宣傳說自己采用什么合金等，以求(qiu)低(di)價從中(zhong)謀取暴利。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)和非冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)；冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)就包括電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜，非冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲(chu)設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜、吊柜等，四(si)、調度(du)設(she)備(bei)(bei)，調度(du)設(she)備(bei)(bei)就是普(pu)通照料的臺面和收(shou)拾配料醬料或(huo)(huo)切(qie)菜所(suo)用的東(dong)西的器皿，選購廚房設(she)備(bei)(bei)的繩尺非有(you)必要有(you)下面幾點：，酒店的全部設(she)備(bei)(bei)都必需有(you)抵擋污(wu)染或(huo)(huo)許不易污(wu)染的才調，沒(mei)有(you)衛生(sheng)死角(jiao)，以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染到食物(wu)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的公(gong)司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點的原(yuan)則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的明(ming)天(tian)！

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否則，不合理(li)(li)的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)，不僅增(zeng)加廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)投資，而且(qie)將在(zai)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)生產中暴露出各(ge)種不足(zu)，增(zeng)加人工及(ji)機械的(de)(de)(de)(de)運營成本，給酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)管理(li)(li)帶來(lai)諸多不便，實用與方(fang)便廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)必(bi)須符合人體工程學(xue)的(de)(de)(de)(de)原理(li)(li)，方(fang)便使用，更大限度地減輕操作(zuo)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)勞動強度，以提(ti)高工作(zuo)效率，降低運營成本，美國的(de)(de)(de)(de)一位管理(li)(li)學(xue)家曾經說過，世界上除了連鎖(suo)店(dian)或聯(lian)鎖(suo)飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)布局大致相(xiang)同之外(wai)，不可(ke)能再找到(dao)兩(liang)家廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)在(zai)設(she)計(ji)(ji)布局上一致的(de)(de)(de)(de)了。

二、符合(he)(he)(he)工(gong)(gong)(gong)作流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)，方(fang)(fang)便快捷的(de)(de)原則(ze)，功(gong)(gong)能區設(she)(she)置按(an)(an)照(zhao)儲存(cun)、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)(gong)、主食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)(she)置，工(gong)(gong)(gong)作流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)順暢(chang)，避免回流(liu)(liu)(liu)，設(she)(she)備(bei)擺(bai)放(fang)符合(he)(he)(he)員工(gong)(gong)(gong)操(cao)(cao)作的(de)(de)一般(ban)流(liu)(liu)(liu)程(cheng)(cheng)，設(she)(she)備(bei)使用(yong)方(fang)(fang)便易于操(cao)(cao)作，三、合(he)(he)(he)理配置，經濟實用(yong)的(de)(de)原則(ze)，各功(gong)(gong)能間(jian)要按(an)(an)需設(she)(she)置，不(bu)要過(guo)大(da)或過(guo)小、過(guo)多(duo)過(guo)少，設(she)(she)備(bei)質(zhi)量(liang)(liang)不(bu)能太次，滿足預算的(de)(de)情況下，選擇合(he)(he)(he)適型(xing)號，高(gao)質(zhi)量(liang)(liang)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)。