無(wu)錫食(shi)堂(tang)廚(chu)房設備訂制(zhi)廠家(jia)貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
1,廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)準(zhun)備(bei)階段(duan),2,廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),根(gen)據(ju)(ju)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)技術(shu)要求與(yu)現(xian)場勘測(ce)記錄,開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)工作流程、走向、通道進出(chu)口(kou)、工作間面積劃分(fen)、設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji);經過(guo)反復的(de)技術(shu)協調,完(wan)成廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)圖(tu)紙(zhi)及方案(an)說(shuo)明(ming),并取得廚(chu)(chu)房(fang)決策人的(de)確認(ren),根(gen)據(ju)(ju)廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji),開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等各種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)。
食堂(tang)的(de)(de)(de)(de)分類(lei)很多,無論是高校(xiao)食堂(tang)、幼兒園食堂(tang)還是機關單位(wei)食堂(tang)、寫(xie)字樓食堂(tang),所采用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚房設(she)(she)備和(he)廚房用(yong)品(pin),都是根據經營方對設(she)(she)備的(de)(de)(de)(de)要求(包括品(pin)牌、質量、型號)和(he)就餐種類(lei)(湯、粥、菜、主(zhu)食)要求來定位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)食所用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不(bu)一(yi)樣,具體的(de)(de)(de)(de)功(gong)能間設(she)(she)置(zhi)也是根據食堂(tang)的(de)(de)(de)(de)經營定位(wei)來進行的(de)(de)(de)(de),但一(yi)般都會(hui)有的(de)(de)(de)(de)功(gong)能間是主(zhu)食加(jia)工間、副(fu)食加(jia)工間、粗加(jia)工間、售(shou)餐間和(he)洗(xi)消間等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具有(you)雄厚的技術力量及(ji)較大規模的生產能力。
眼看(kan)監(jian)督部門下午就(jiu)要(yao)來檢查食(shi)堂的(de)(de)(de)衛生狀況了,一想到(dao)食(shi)堂后(hou)廚(chu)洗(xi)碗(wan)間來不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾千個餐(can)(can)具、地(di)面(mian)的(de)(de)(de)積水就(jiu)頭(tou)疼(teng),再想到(dao)又(you)要(yao)花(hua)錢增加一批餐(can)(can)具換掉破(po)損的(de)(de)(de)餐(can)(can)具就(jiu)心(xin)疼(teng),還有食(shi)堂員工私底下抱(bao)怨洗(xi)碗(wan)工作(zuo)難而互(hu)相推脫就(jiu)煩惱,雖說(shuo)洗(xi)碗(wan)機是“外來的(de)(de)(de)和尚”,但是也沒有想象中(zhong)的(de)(de)(de)那么“好(hao)念經”,雖然人們對于國外品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)機認可(ke)度較(jiao)高,但也僅(jin)僅(jin)主要(yao)停留在對品(pin)牌(pai)的(de)(de)(de)認可(ke)。
其次(ci),商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)時還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)(de)(de)準則:商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應以減輕勞動強度(du)、方便使(shi)用(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du),以距地面800mm為(wei)宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)應合理(li)布(bu)置炊具、排油(you)煙(yan)機、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)(she)(she)(she)備,必須充(chong)分考慮(lv)這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)安裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易于清洗的(de)(de)(de)材質鋪(pu)設(she)(she)(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于清洗的(de)(de)(de)材料,如釉面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊(diao)頂等(deng)(deng);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)(ji)不應影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等(deng)(deng)效果;為(wei)減輕勞動強度(du)需要(yao)運用(yong)人(ren)體(ti)工程(cheng)學原(yuan)理(li),合理(li)布(bu)局(ju);因個(ge)人(ren)不同需要(yao),把(ba)冰箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備布(bu)置在(zai)適當位(wei)置,方便開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣(qi)味(wei)也(ye)大,易于放在(zai)方便傾倒又隱蔽的(de)(de)(de)地方。
蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)(chuang)新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的發展對(dui)廚房(fang)設備的更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠(yuan)沒有終點的原則;愿成為(wei)您(nin)的朋友,攜手共創(chuang)(chuang)美(mei)好的明(ming)天!
然后事實并(bing)不是這(zhe)樣,現在年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)(de)消費觀占據了上風,我(wo)們需要(yao)越來越多的(de)(de)了解這(zhe)群人(ren)才能獲得(de)自(zi)己渴望的(de)(de)利潤,主(zhu)題(ti)餐(can)飲(yin)成當下熱門,主(zhu)題(ti)餐(can)廳在如今越來越火,為什么(me)呢?年(nian)輕(qing)人(ren)厭煩了老一套的(de)(de)白墻木桌,你必須得(de)把自(zi)己的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)(dian)搞(gao)出些特色來,消費者們才覺(jue)得(de)新鮮有(you)趣好(hao)玩,否則你只能淪為“爛大街”,說實話這(zhe)年(nian)頭直接競(jing)爭的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)(dian)不多,做得(de)難(nan)吃的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)(dian)(dian)也不多,但(dan)就(jiu)沒(mei)那么(me)多人(ren)來你的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)呢?主(zhu)要(yao)還是如何讓你的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)擁(yong)有(you)特色起來,沒(mei)有(you)特色你自(zi)然就(jiu)那么(me)吸引(yin)人(ren)。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國成都商用廚房設備商場未(wei)來開展趨(qu)勢(shi)分析,1,產品結(jie)構(gou)向漂(piao)亮(liang)、時髦、環保、能耗低的(de)(de)方向演(yan)化(hua),而要在(zai)我(wo)國現在(zai)的(de)(de)商場狀(zhuang)況中(zhong)勝出,只要進(jin)步自(zi)己產品的(de)(de)附加值和優勢(shi),才能在(zai)劇烈的(de)(de)競爭(zheng)中(zhong)生存下來,并且也只要進(jin)步自(zi)己的(de)(de)歸納實力,也才能在(zai)未(wei)來的(de)(de)開展中(zhong)站(zhan)穩腳跟。
但很(hen)多(duo)食堂(tang)管理者(zhe)并不愿意相信機器(qi)能(neng)比(bi)人手洗得干凈,所以出現(xian)了普及率低的(de)情況(kuang),洗碗(wan)機作為舶來品,在上(shang)世紀末進入中國之后,一直沒有引起廣泛的(de)關注,不論是(shi)消費者(zhe)還是(shi)家電企業(ye),似乎都對這個外來的(de)家伙保持觀望(wang)態(tai)度,近兩年,隨著洗碗(wan)機技術的(de)不斷(duan)改善日趨成熟,加上(shang)一些餐(can)飲經(jing)營者(zhe)的(de)大(da)膽嘗試,洗碗(wan)機在國內逐漸(jian)被人熟知并接受。
商(shang)用廚房(fang)如(ru)何保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風,保持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)(you)煙、異味(wei)等(deng)排出室外。在(zai)烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)(you)煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使用排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油(you)(you)煙機(ji)等(deng)...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)的時間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)(su)而(er)異,無(wu)法(fa)給(gei)出一(yi)(yi)個準確(que)的固定時間(jian)。主要影(ying)響商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)完成時間(jian)的關鍵(jian)因(yin)素(su)(su):一(yi)(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施工(gong)周期的基本因(yin)素(su)(su)之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)的規(gui)模(mo)越大,所(suo)需(xu)的時間(jian)...
查看詳細2024
商用(yong)廚房設計需考慮安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節能環保等(deng)細節。蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司提供整(zheng)體(ti)解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購(gou)等(deng)一站(zhan)式(shi)服務,承接各(ge)類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
查看詳細2024