徐州雙向移門柜生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

雖然凹凸不(bu)(bu)(bu)平(ping)的瓷磚(zhuan)可(ke)以有效防滑，但(dan)清潔卻是一(yi)大難題(ti)(ti)，而(er)且商(shang)用廚房(fang)工作人員多、行走(zou)頻(pin)繁(fan)，因此(ci)，除了考(kao)慮(lv)美觀(guan)因素外(wai)，還要考(kao)慮(lv)是否平(ping)坦、易清潔，2，廚房(fang)設備的采購(gou)，但(dan)是購(gou)買(mai)廚房(fang)設備如果不(bu)(bu)(bu)考(kao)慮(lv)尺寸問題(ti)(ti)，就容易買(mai)到不(bu)(bu)(bu)適合的設備，造成退貨困難，廚房(fang)卻又安置(zhi)不(bu)(bu)(bu)了，另(ling)外(wai)，選擇廚房(fang)設備一(yi)定(ding)要選擇正規供應廠家，售(shou)后保障更加完善。

餐(can)(can)飲(yin)業廚房功能區(qu)的(de)劃分(fen)：主食(shi)(shi)庫，副(fu)食(shi)(shi)、干貨(huo)庫，腌制間，面點、小吃間，涼(liang)菜間，蔬菜初加(jia)工(gong)間，肉類、水(shui)產(chan)加(jia)工(gong)間，垃(la)圾間，切配間，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏設備：其分(fen)為食(shi)(shi)品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面柜(ju)、打荷臺(tai)等(deng)，器(qi)物用品儲(chu)(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng)；。

廚房(fang)(fang)(fang)布局要合格安排(pai)廚具的(de)(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置，保(bao)證(zheng)生產人員高效的(de)(de)工(gong)作流向，按餐(can)(can)廳類型分(fen)析，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)性質，所以(yi)一般要求餐(can)(can)廳要大(da)，以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)桌翻(fan)臺率(lv)來提高營(ying)收，故(gu)廚房(fang)(fang)(fang)設計的(de)(de)會相對(dui)小(xiao)，加之(zhi)中央廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)配(pei)送(song)，可免去廚房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)加工(gong)場(chang)地，只(zhi)需保(bao)留烹調區和收藏區，因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引人關注，所以(yi)大(da)多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳廚房(fang)(fang)(fang)會設計成明(ming)檔，這就要求在廚房(fang)(fang)(fang)設計的(de)(de)時候，選用(yong)的(de)(de)廚具、設備和裝飾要便于清潔和打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)生(sheng)產能力。

那餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房設(she)(she)計有(you)什(shen)么原則和(he)規(gui)范呢(ni)？，一、注意(yi)類(lei)型，不類(lei)型的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)由(you)于其主營菜系不同(tong)(tong)，使用設(she)(she)備及設(she)(she)計方(fang)案也(ye)截然相同(tong)(tong)，目前(qian)常(chang)見的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)類(lei)型包括：中(zhong)餐(can)(can)(can)廳(ting)，西餐(can)(can)(can)廳(ting)，日韓(han)餐(can)(can)(can)廳(ting)和(he)特(te)色餐(can)(can)(can)廳(ting)，餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)地理位(wei)置會影響(xiang)(xiang)排(pai)(pai)煙系統和(he)高(gao)噪(zao)音(yin)設(she)(she)備的(de)(de)(de)使用，例如附近有(you)小區(qu)的(de)(de)(de)話，對(dui)排(pai)(pai)煙系統的(de)(de)(de)凈化效果要求就會相對(dui)較(jiao)高(gao)、還要控制噪(zao)音(yin)，不能(neng)對(dui)周圍的(de)(de)(de)環境產生(sheng)影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。

消毒(du)和(he)清洗(xi)加工類器(qi)具(ju)：清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或(huo)是洗(xi)碗(wan)機，消毒(du)碗(wan)柜，用(yong)于(yu)食(shi)物(wu)原料、器(qi)具(ju)和(he)半成品的常(chang)溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌(di)消毒(du)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)：冷熱水的供應系(xi)統(tong)、排水設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物(wu)盆(pen)、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消毒(du)柜等(deng)(deng)，洗(xi)滌(di)后在廚房操(cao)作中產生的垃圾(ji)(ji)處置(zhi)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品垃圾(ji)(ji)粉(fen)碎器(qi)等(deng)(deng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei);。

蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務(wu)(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

徐州雙向移門柜生(sheng)產廠

被同(tong)行鄙(bi)視的快餐(can)(can)成(cheng)為(wei)(wei)大勢(shi)，一(yi)直以(yi)來(lai)，快餐(can)(can)總被一(yi)些(xie)人稱為(wei)(wei)“垃圾食(shi)品”，哪些(xie)人說得(de)兇(xiong)？早先是那(nei)些(xie)營(ying)養(yang)學家說得(de)兇(xiong)，后來(lai)是那(nei)些(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)(can)的餐(can)(can)飲(yin)老板們(men)說得(de)兇(xiong)，知(zhi)道為(wei)(wei)什(shen)么嗎？早先人們(men)說的快餐(can)(can)沒營(ying)養(yang)說得(de)是麥當勞肯德基，現在人們(men)說的快餐(can)(can)廣義上指(zhi)快速出餐(can)(can)的一(yi)類食(shi)物，而(er)后者也是中餐(can)(can)，為(wei)(wei)什(shen)么被一(yi)群中式正(zheng)餐(can)(can)的人吐槽？因為(wei)(wei)他們(men)的生意被這(zhe)些(xie)做(zuo)快餐(can)(can)的搶(qiang)了。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)天(tian)清(qing)洗蒸(zheng)柜(ju)內(nei)壁及(ji)隔板，每(mei)15天(tian)檢查(cha)一(yi)(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混(hun)合裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜(ju)每(mei)天(tian)保持(chi)冰箱(xiang)的(de)內(nei)外部清(qing)潔，每(mei)7天(tian)除(chu)霜一(yi)(yi)次(ci)，經常檢查(cha)電(dian)源及(ji)溫度(du)控制裝(zhuang)置(zhi)，保持(chi)冰箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正(zheng)常工作狀態，7，8，其它(ta)廚(chu)房設備每(mei)次(ci)使(shi)用后要進行徹底的(de)清(qing)潔，經常維護，每(mei)月為齒(chi)輪和(he)軸(zhou)承上(shang)油(you)，每(mei)3個月為電(dian)機(ji)檢修一(yi)(yi)次(ci)。