專業直供(gong)運水煙(yan)罩控制箱

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研發、制造(zao)、設計、安裝(zhuang)為一體的(de)企(qi)業(ye),服務于酒店整體廚房(fang),工廠食堂,學校(xiao)食堂等，主(zhu)要服務長三角一帶地區。

除炒灶(zao)(zao)外還需要一(yi)些其他(ta)爐灶(zao)(zao)，如湯灶(zao)(zao)、燉菜灶(zao)(zao)、大鍋灶(zao)(zao)，若經營海鮮(xian)菜系(xi)，還需要海鮮(xian)蒸柜(ju)、燉魚臺，有足夠的存儲(chu)空間(jian)：主(zhu)灶(zao)(zao)間(jian)物流吞吐量大，大量的原料(liao)、佐料(liao)、調(diao)料(liao)、餐具、用具等(deng)匯聚在(zai)主(zhu)灶(zao)(zao)間(jian)，灶(zao)(zao)間(jian)內要有足夠的存儲(chu)空間(jian)，便于存儲(chu)、取放(fang)。

考慮到傳菜的效率和安(an)全，尤其(qi)是(shi)會議、團隊等大批(pi)量出品，可(ke)能需用推(tui)車服務，因此，酒店烹調(diao)廚(chu)房(fang)與(yu)餐廳(ting)應在(zai)同(tong)一平面(mian)，不(bu)可(ke)有落差，更不(bu)能有臺階，酒店烹調(diao)廚(chu)房(fang)的整個(ge)室溫(wen)正常在(zai)28~32度之間，這個(ge)溫(wen)度對原料的保質儲存帶來很多困難。

除(chu)炒灶外還(huan)需要(yao)一些其他爐(lu)灶，如湯灶、燉菜灶、大鍋灶，若經營海(hai)鮮菜系，還(huan)需要(yao)海(hai)鮮蒸柜(ju)、燉魚臺，有(you)(you)足(zu)夠的存儲(chu)(chu)空(kong)間：主灶間物流(liu)吞吐量大，大量的原料(liao)、佐(zuo)料(liao)、調料(liao)、餐具、用具等匯(hui)聚在(zai)主灶間，灶間內要(yao)有(you)(you)足(zu)夠的存儲(chu)(chu)空(kong)間，便于存儲(chu)(chu)、取放。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)。

關于不銹鋼(gang)廚具(ju)(ju)有以(yi)下幾個方面：（1）鐵+12%以(yi)上的(de)鉻成為(wei)430，不常使用(yong)擱置一段(duan)時間會出現(xian)氧(yang)化生銹情況，（3）鐵+10%的(de)鎳(nie)制作的(de)餐(can)具(ju)(ju)就(jiu)稱之為(wei)18-10不銹鋼(gang)，這種餐(can)具(ju)(ju)耐腐蝕性強，是比較(jiao)的(de)用(yong)品。

而水(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)就(jiu)是(shi)(shi)(shi)提高給大(da)(da)家洗(xi)菜的(de)(de)一個(ge)地(di)方，通常從外(wai)觀上，水(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)分為單(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)和雙水(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)，那(nei)么這兩者到(dao)底有哪些不同的(de)(de)地(di)方呢(ni)?我們首先來看(kan)看(kan)占地(di)面積比較小的(de)(de)單(dan)水(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)，這個(ge)是(shi)(shi)(shi)大(da)(da)部(bu)(bu)分，大(da)(da)型水(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)使用的(de)(de)尺寸設計(ji)，外(wai)觀部(bu)(bu)分也會增加一個(ge)尺寸，如(ru)果是(shi)(shi)(shi)按(an)照上述的(de)(de)尺寸來設計(ji)，那(nei)外(wai)觀尺寸就(jiu)是(shi)(shi)(shi)長784毫(hao)米，寬是(shi)(shi)(shi)484毫(hao)米，這樣安裝(zhuang)在廚房更加合(he)適(shi)。

公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是(shi)企(qi)業生存(cun)與發展的(de)(de)(de)(de)根本，我(wo)們珍惜每一次(ci)合作的(de)(de)(de)(de)機會(hui)，不(bu)斷提高(gao)自(zi)身(shen)的(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

單(dan)(dan)(dan)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)尺(chi)寸有哪些?單(dan)(dan)(dan)槽(cao)(cao)(cao)(cao)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)尺(chi)寸大小都是一(yi)(yi)次成型(xing)的，所(suo)以(yi)說完全沒有接口，在使(shi)用(yong)中也(ye)不(bu)用(yong)擔心水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)會出現(xian)開(kai)裂(lie)的情況，具體大小，要根據個(ge)人廚房水(shui)(shui)龍(long)頭的位置(zhi)來設定(ding)，有些水(shui)(shui)龍(long)頭的位置(zhi)設定(ding)比較特殊，所(suo)以(yi)選用(yong)的水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)大小也(ye)要更(geng)大一(yi)(yi)些，這就要定(ding)制專門的單(dan)(dan)(dan)槽(cao)(cao)(cao)(cao)水(shui)(shui)草(cao)使(shi)用(yong)了(le)，但是從(cong)另一(yi)(yi)個(ge)方面來說單(dan)(dan)(dan)槽(cao)(cao)(cao)(cao)水(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)(cao)的使(shi)用(yong)也(ye)更(geng)簡單(dan)(dan)(dan)一(yi)(yi)些，內部一(yi)(yi)樣配有過濾(lv)網，這樣在使(shi)用(yong)中，就不(bu)用(yong)擔心有雜(za)物會進入管道(dao)了(le)。

1、電(dian)(dian)源要求（1）建議大家使用(yong)(yong)國(guo)標電(dian)(dian)線，建議每臺商用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)配(pei)備空氣(qi)漏電(dian)(dian)保護開(kai)關，不(bu)能采用(yong)(yong)插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭接電(dian)(dian)，因為(wei)兩孔插(cha)(cha)座(zuo)插(cha)(cha)頭插(cha)(cha)上后易松動(dong)、不(bu)牢固，因為(wei)商用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)的功率較大，這樣易產生瞬時打火，電(dian)(dian)流增大，比較危險。

所以(yi)，設(she)(she)計配(pei)備足(zu)夠(gou)冷(leng)藏設(she)(she)備是(shi)必需的(de)(de)(de)，3，抽(chou)排(pai)煙氣效果要好，酒店(dian)烹(peng)(peng)調廚(chu)房(fang)每天會產(chan)生大量的(de)(de)(de)油(you)煙、濁氣和(he)散發的(de)(de)(de)蒸氣，如不(bu)及(ji)時排(pai)出，則在廚(chu)房(fang)內徘徊，甚(shen)至(zhi)倒流入餐(can)廳，污染客人的(de)(de)(de)就餐(can)環境，配(pei)份與烹(peng)(peng)調原料傳(chuan)遞要便捷(jie)。

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