揚州單頭帶架開水器專業定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)、設計(ji)、安裝為一體的(de)企(qi)業,服務于(yu)酒店整體廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等，主(zhu)要服務長(chang)三角一帶地(di)區。

通常，一個(ge)爐(lu)灶(zao)供(gong)應10-12個(ge)餐(can)位，隨著效率的提高，很多(duo)餐(can)館做到了一個(ge)爐(lu)灶(zao)可供(gong)應13-15個(ge)餐(can)位，面積過大，設(she)(she)施設(she)(she)備(bei)數量多(duo)、功(gong)率大或超越(yue)廚房生產需(xu)要(yao)，片(pian)面追(zhui)求設(she)(she)備(bei)先進、功(gong)能完備(bei)，產生“大馬拉(la)小車”的現象，就會增(zeng)加(jia)投資。

主灶間(jian)一般的(de)酒(jiu)店廚房設(she)計(ji)工程副食餐(can)(can)(can)品(pin)附(fu)加值比(bi)較高(gao)，是酒(jiu)店的(de)主要賣點，應把它的(de)設(she)計(ji)放在首(shou)位，縮短與餐(can)(can)(can)廳(ting)距(ju)離：為了保證(zheng)廚房烹調出餐(can)(can)(can)的(de)色、香、味以及(ji)及(ji)時傳菜到位，烹調工作間(jian)與餐(can)(can)(can)廳(ting)要盡量在同一樓層，并緊靠餐(can)(can)(can)廳(ting)。

操(cao)作臺(tai)(tai)一(yi)(yi)般(ban)(ban)分為水槽、爐灶、平臺(tai)(tai)，水槽一(yi)(yi)般(ban)(ban)分為兩邊(bian)(bian)，一(yi)(yi)邊(bian)(bian)洗碗，一(yi)(yi)邊(bian)(bian)洗菜，以保證衛生條件，水槽的(de)尺(chi)寸一(yi)(yi)般(ban)(ban)是根據櫥柜臺(tai)(tai)面尺(chi)寸來(lai)決(jue)定，抽(chou)油煙機(ji)在廚(chu)房(fang)也(ye)是很重(zhong)要的(de)廚(chu)房(fang)用具，一(yi)(yi)般(ban)(ban)使用50直(zhi)徑的(de)管(guan)道(dao)，大(da)型的(de)場所一(yi)(yi)般(ban)(ban)用75直(zhi)徑的(de)抽(chou)油煙機(ji)管(guan)道(dao)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇，公(gong)司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

根據實際(ji)需要(yao)選擇設(she)(she)備(bei)，按(an)照(zhao)工藝順序合(he)理規(gui)劃(hua)廚房設(she)(she)備(bei)的(de)布置(zhi)和設(she)(she)備(bei)，保證操作過程的(de)順利進行(xing)，在規(gui)劃(hua)中，要(yao)考慮員工的(de)操作、實際(ji)的(de)操作措施和物流(liu)順序，按(an)照(zhao)操作步驟(zou)運行(xing)流(liu)水線，提高有效的(de)休息時(shi)間，做(zuo)到生熟物流(liu)與(yu)潔凈物流(liu)分離。

使用多的是201或是304，304含鎳量在8-12個之間，防腐(fu)防銹性能(neng)優越，的，這樣使用起來比較(jiao)方(fang)便，選擇道口鋒利、表面光滑、刀把設(she)計合，以保證員(yuan)工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干(gan)擾(rao)和(he)便于清理(li)衛生，它影響到(dao)工(gong)作(zuo)效率(lv)和(he)工(gong)作(zuo)質量。

酒店(dian)廚房設計方案的制作(zuo)中，各工作(zuo)間之間的配合問(wen)題是要考慮(lv)到(dao)的一個重要問(wen)題之一，調料臺、工作(zuo)臺、水池、冷藏柜(ju)(ju)、貨架、碗柜(ju)(ju)等(deng)也要根(gen)據實際需要配置齊全，盡量做到(dao)不(bu)用離位，就(jiu)可以(yi)存取(qu)原料、洗洗涮涮、取(qu)放餐(can)具。

公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)公司(si)理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業(ye)生存與(yu)發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)根本，我們珍(zhen)惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)機會(hui)，不斷提高自(zi)身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目標。

二、設(she)備(bei)(bei)安置重實用，往往是施工(gong)人員(yuan)撤出(chu)，酒店籌建人員(yuan)退場(chang)，接手的(de)廚(chu)師(shi)成了設(she)備(bei)(bei)的(de)修理(li)工(gong)，經營粵菜(cai)要配備(bei)(bei)廣式炒爐；以銷售燉(dun)品為主的(de)餐飲(yin)，廚(chu)房(fang)要配備(bei)(bei)大(da)量(liang)的(de)煲(bao)仔爐；以制(zhi)作山西面食為特色(se)的(de)餐飲(yin)，要設(she)計較(jiao)大(da)規模的(de)面點(dian)房(fang)，配備(bei)(bei)大(da)口(kou)徑(jing)的(de)鍋灶(zao)、蒸灶(zao)。

1、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)布局決定廚(chu)(chu)房(fang)(fang)建設(she)(she)投(tou)資，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)布局確定廚(chu)(chu)房(fang)(fang)各工種、區域的面(mian)積分配，計(ji)劃并安排廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)(she)施、設(she)(she)備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)流程(cheng)合理，場地(di)節省，設(she)(she)備配備先進(jin)，操作使用方便(bian)，廚(chu)(chu)師操作既節省勞動(dong)，又(you)得心應(ying)手，出品質(zhi)量和速(su)度便(bian)有物質(zhi)保障。

所以如果(guo)餐(can)具洗滌(di)之后還有水滴就(jiu)放進消毒(du)柜(ju)(ju)，導致柜(ju)(ju)內的電器和金屬元件容易(yi)(yi)受潮(chao)，并(bing)且氧化，容易(yi)(yi)燒壞燈管(guan)等(deng)部件，這(zhe)樣(yang)就(jiu)容易(yi)(yi)縮短消毒(du)柜(ju)(ju)的使用(yong)壽命，消毒(du)柜(ju)(ju)是可(ke)代替普通碗(wan)柜(ju)(ju)，并(bing)起到避免潔(jie)凈碗(wan)筷二次污染(ran)的保潔(jie)作用(yong)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司主營電(dian)磁灶、開(kai)水(shui)(shui)器、燃氣(qi)灶、調理設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不銹鋼(gang)水(shui)(shui)池(chi)、食品(pin)加工(gong)機械、排(pai)油煙凈化(hua)設(she)備等(deng)廚(chu)具(ju)，歡迎來電(dian)咨詢。聯(lian)系人：孫(sun)經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)區臨湖鎮和安路1075號(hao)