鹽城燃氣(qi)灶專業(ye)定制服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)(de)研發、制造、設(she)計(ji)、安裝為一體(ti)的(de)(de)企業,服(fu)務(wu)于酒店(dian)整體(ti)廚(chu)(chu)房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校(xiao)食(shi)堂(tang)等,主要服(fu)務(wu)長三角一帶地(di)區。
5、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)排(pai)煙系統(tong):不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)排(pai)煙管(guan)道(dao)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)煙罩等(deng),7、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)推(tui)(tui)車(che)(che)(che)主(zhu)要有:不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)蒸(zheng)飯(fan)盆車(che)(che)(che)、餅盤車(che)(che)(che)、餐(can)盤回收(shou)車(che)(che)(che)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)放(fang)線推(tui)(tui)車(che)(che)(che)、殘(can)羹回收(shou)車(che)(che)(che)、上菜車(che)(che)(che)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)調味車(che)(che)(che)、主(zhu)料車(che)(che)(che)、份數盆車(che)(che)(che)、雙格(ge)菜車(che)(che)(che)、面(mian)粉車(che)(che)(che)、平板行(xing)多層手推(tui)(tui)車(che)(che)(che)、存放(fang)車(che)(che)(che)等(deng)等(deng)。
2,消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)常通(tong)電,廚房設備,但是,雖(sui)說消(xiao)(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜(ju)的密封性比較好,但是如果里面的紅外(wai)管長期不發熱,柜(ju)子(zi)里的潮濕(shi)空(kong)氣難(nan)以及(ji)時(shi)排(pai)出,附著在餐具上(shang)的霉菌照樣(yang)會滋生,危害人體健康(kang),每次消(xiao)(xiao)毒(du)(du)完畢,都要(yao)及(ji)時(shi)關閉電源(yuan),或拔下(xia)電源(yuan)插頭。
主(zhu)灶間一般的酒(jiu)店廚房設計(ji)工程副(fu)食餐品附加(jia)值(zhi)比較高,是酒(jiu)店的主(zhu)要賣點,應把它的設計(ji)放在首位,縮短與餐廳距離:為了保證廚房烹調(diao)出餐的色、香、味以及及時(shi)傳菜到(dao)位,烹調(diao)工作間與餐廳要盡量在同一樓層(ceng),并緊(jin)靠餐廳。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,深受眾(zhong)多(duo)酒店(dian)管理(li)公司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong),公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能(neng)力(li)。
一(yi)個爐灶供應(ying)的(de)餐(can)位(wei)越多,廚(chu)房面積就可以越節省,費(fei)用(yong)也可以相應(ying)降低,新(xin)建或改造廚(chu)房時(shi),很(hen)多老(lao)板為追(zhui)求(qiu)視覺效(xiao)果(guo)(guo)或方便顧客參(can)觀,片面追(zhui)求(qiu)設(she)計(ji)效(xiao)果(guo)(guo)或買(mai)(mai)設(she)備(bei)只(zhi)重外表,結果(guo)(guo)買(mai)(mai)回的(de)設(she)備(bei)板太薄、質太輕(qing),工(gong)作臺(tai)一(yi)用(yong)就晃,爐灶一(yi)燒就臌,冰箱(xiang)一(yi)不小心就升溫。
西餐廳(ting)是富(fu)有神秘浪漫(man)的(de)(de)象(xiang)征,是很多年輕(qing)人喜歡去的(de)(de)就餐地點,西餐廳(ting)和(he)中餐廳(ting)的(de)(de)設計風(feng)格(ge)和(he)廚(chu)房(fang)設備是不一(yi)樣的(de)(de),那么你(ni)知道西餐廳(ting)廚(chu)房(fang)設備有哪些嗎?1、蒸烤(kao)箱:對食物的(de)(de)蒸烤(kao),所(suo)謂,指的(de)(de)是功能比(bi)較(jiao)多,可制作的(de)(de)菜品(pin)較(jiao)廣泛(fan)。
公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索(suo)、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天!顧(gu)客是(shi)企業(ye)生存與(yu)發展的(de)(de)根本(ben),我們(men)珍惜每(mei)一次合(he)作的(de)(de)機會,不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟(jing)爭(zheng)能力,實現合(he)作共贏的(de)(de)目標。
所以,設計配備(bei)足夠冷藏設備(bei)是必需(xu)的,3,抽排(pai)煙氣效果要好,酒店烹調廚房(fang)每(mei)天(tian)會(hui)產生大量的油煙、濁氣和散發的蒸氣,如不及時排(pai)出(chu),則在廚房(fang)內徘徊,甚至倒流入餐(can)廳,污(wu)染客人的就餐(can)環境,配份(fen)與烹調原料傳遞(di)要便捷(jie)。
烹飪(ren)可(ke)以用(yong)送(song)風爐(lu),蒸(zheng)菜可(ke)以用(yong)蒸(zheng)鍋(guo),湯可(ke)以用(yong)低熱水(shui)爐(lu)和(he)鍋(guo)爐(lu),此(ci)外,還有控制臺、水(shui)池(chi)和(he)烹飪(ren)架,根據情況,需(xu)要(yao)準備水(shui)清洗地板,2、糕點間:主要(yao)用(yong)于制作意大(da)利面,蒸(zheng)米飯(fan)、蒸(zheng)饅頭、饅頭是(shi)蒸(zheng)鍋(guo),炒(chao)菜是(shi)小煎鍋(guo),煎餅是(shi)烤箱(xiang)或電餡餅湯。
三、不(bu)同(tong)菜(cai)系配不(bu)同(tong)灶具(ju),很(hen)多(duo)老板有(you)這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)誤區:不(bu)論(lun)自家賣什(shen)么(me)風味的(de)(de)(de)(de)菜(cai)品,設備(bei)都(dou)選(xuan)配廣式爐(lu)灶,認(ren)為只有(you)這樣(yang)的(de)(de)(de)(de)配備(bei),廚房才是先進的(de)(de)(de)(de),現在有(you)許(xu)多(duo)經營淮揚菜(cai)、海派菜(cai)或者杭(hang)州菜(cai)的(de)(de)(de)(de)菜(cai)館,仍(reng)選(xuan)配廣灶,著實難為了不(bu)少廚師(shi)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司主營電磁灶、開水(shui)器(qi)、燃(ran)氣(qi)灶、調理設備(bei)、消毒設備(bei)、蒸煮(zhu)設備(bei)、不銹鋼水(shui)池、食品(pin)加工機械、排油(you)煙凈(jing)化設備(bei)等廚具,歡迎(ying)來電咨(zi)詢。聯系(xi)人:孫經理 電話: 郵箱: 地址:蘇州(zhou)市(shi)吳中區臨湖鎮和(he)安(an)路1075號
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