麗水不銹鋼設備定(ding)做服務(wu)周到(dao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及中央廚房(fang)設(she)(she)備的研(yan)發(fa)、制造、設(she)(she)計(ji)、安(an)裝為一體(ti)(ti)的企業,服務于酒店整體(ti)(ti)廚房(fang),工廠(chang)食(shi)堂,學校食(shi)堂等,主要(yao)服務長(chang)三角一帶地區。
除炒灶(zao)外還需要一些(xie)其(qi)他(ta)爐灶(zao),如湯灶(zao)、燉菜灶(zao)、大鍋灶(zao),若(ruo)經營海(hai)鮮(xian)菜系,還需要海(hai)鮮(xian)蒸柜、燉魚(yu)臺,有足夠(gou)(gou)的(de)存儲空(kong)(kong)間(jian):主灶(zao)間(jian)物(wu)流(liu)吞(tun)吐(tu)量大,大量的(de)原(yuan)料、佐料、調料、餐具(ju)、用具(ju)等匯聚在主灶(zao)間(jian),灶(zao)間(jian)內要有足夠(gou)(gou)的(de)存儲空(kong)(kong)間(jian),便于存儲、取放。
3、平扒爐(lu)——主要(yao)是(shi)用于(yu)(yu)西(xi)餐(can)(can)燒烤肉類食(shi)(shi)物,具有操作簡(jian)單、加(jia)熱更為快(kuai)捷的設(she)備(bei)(bei),通過此設(she)備(bei)(bei)可以快(kuai)速的滿足(zu)客戶在短時間內實現肉食(shi)(shi)品(pin)的烤、煎、方式烹飪,4、炸(zha)(zha)(zha)爐(lu)——對于(yu)(yu)西(xi)餐(can)(can)來講不可缺少的就屬于(yu)(yu)炸(zha)(zha)(zha)爐(lu)了,因為西(xi)餐(can)(can)廳(ting)常(chang)有食(shi)(shi)客點相關的油(you)炸(zha)(zha)(zha)食(shi)(shi)品(pin),常(chang)見(jian)的炸(zha)(zha)(zha)雞腿、炸(zha)(zha)(zha)雞翅、炸(zha)(zha)(zha)薯條、就出自于(yu)(yu)這個(ge)設(she)備(bei)(bei)。
一(yi)個爐(lu)灶(zao)供(gong)應的餐位越(yue)多,廚房(fang)面積就可以(yi)越(yue)節省,費用(yong)也可以(yi)相(xiang)應降(jiang)低,新(xin)建(jian)或改造廚房(fang)時(shi),很多老板(ban)為追求視覺效果或方(fang)便(bian)顧客參觀,片面追求設(she)(she)計(ji)效果或買設(she)(she)備只重外表,結(jie)果買回(hui)的設(she)(she)備板(ban)太(tai)薄、質太(tai)輕(qing),工作臺一(yi)用(yong)就晃,爐(lu)灶(zao)一(yi)燒就臌,冰箱(xiang)一(yi)不小心就升溫。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)(de)生產能力。
在(zai)我們(men)的生活中,特別是(shi)在(zai)煮飯做菜的時候,離不開(kai)洗菜這個環節,哪一個單(dan)水(shui)槽尺(chi)(chi)寸比較(jiao)(jiao)合適?單(dan)槽水(shui)槽尺(chi)(chi)寸大小一般有固(gu)(gu)定的尺(chi)(chi)寸,槽體的深度(du)一般都是(shi)在(zai)220毫米左右,本身(shen)的重(zhong)量是(shi)在(zai)十二千克(ke),比較(jiao)(jiao)容易(yi)固(gu)(gu)定,開(kai)孔尺(chi)(chi)寸風別是(shi)767*465*R45。
此外、庫(ku)房(fang)(fang)要(yao)加(jia)裝防盜門(men)窗、通道(dao)等(deng),庫(ku)房(fang)(fang)不要(yao)與營(ying)業區(qu)相通,烹調作業區(qu)域與衛生間要(yao)分開,人性(xing)化的(de)原則廚房(fang)(fang)內(nei)的(de)操作要(yao)有一個合理(li)的(de)流程,在廚房(fang)(fang)設(she)備的(de)設(she)計(ji)上(shang),能按正確的(de)流程設(she)計(ji)各部位的(de)排列,對日后使用方(fang)便十分重要(yao)。
公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與(yu)(yu)智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念(nian),服務(wu)(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!顧客(ke)是企業(ye)生(sheng)存與(yu)(yu)發(fa)展的(de)(de)根本(ben)(ben),我(wo)們珍惜每(mei)一次合作(zuo)的(de)(de)機會,不斷(duan)提(ti)高自(zi)身的(de)(de)竟爭能力,實現合作(zuo)共贏的(de)(de)目標。
主(zhu)(zhu)灶間(jian)(jian)的(de)面積分配要大一(yi)些,要求也(ye)要多(duo)一(yi)些,投資也(ye)相對多(duo)一(yi)些,酒店廚(chu)房工(gong)程設計攻略環(huan)保措施:主(zhu)(zhu)灶間(jian)(jian)內爐具產(chan)生大量(liang)的(de)油煙(yan)、熱氣、廢氣,需要科學合理地排除油煙(yan),補充新風,降噪降溫’這是改(gai)善廚(chu)房工(gong)作環(huan)境極為重要的(de)技術措施。
較大(da)的主灶間(jian)要設(she)(she)(she)專用的進出(chu)口,分開進出(chu)運行路(lu)線,要有(you)(you)足夠的能(neng)源(yuan)與水(shui)源(yuan)的保(bao)(bao)證,設(she)(she)(she)計的容量、流量、壓力要確保(bao)(bao)大(da)應(ying)用流通,對(dui)于大(da)中型酒店配套的廚房、集體食堂,還(huan)應(ying)有(you)(you)能(neng)源(yuan)、水(shui)源(yuan)的備用保(bao)(bao)證措施,例如,設(she)(she)(she)置備用水(shui)箱(xiang),就可以保(bao)(bao)證停(ting)水(shui)時的臨時用水(shui)。
5、普通西(xi)餐廚(chu)房設(she)備(bei)——速(su)凍柜(ju):西(xi)餐中常(chang)會出(chu)現一些(xie)需要(yao)快(kuai)速(su)冷(leng)凍的食(shi)品,如不易保存的海鮮(xian)類原料就會用到(dao),8、普通西(xi)餐廚(chu)房設(she)備(bei)——保鮮(xian)柜(ju):不管任何種(zhong)類餐廳食(shi)物的新鮮(xian)都不肯能缺(que)少,只(zhi)有新鮮(xian)的食(shi)物才保證食(shi)物的衛生。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司主營(ying)電磁灶(zao)、開水(shui)器、燃氣灶(zao)、調理設備(bei)(bei)、消毒設備(bei)(bei)、蒸煮設備(bei)(bei)、不(bu)銹鋼水(shui)池(chi)、食品(pin)加工機械、排(pai)油煙凈化(hua)設備(bei)(bei)等廚具,歡迎來電咨詢。聯系人(ren):孫(sun)經理 電話: 郵箱(xiang): 地(di)址(zhi):蘇(su)州(zhou)市吳中區(qu)臨湖鎮和安路1075號
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