溫州圓蒸(zheng)煮爐生產(chan)廠(chang)商銷售品質信賴

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研發、制造、設計(ji)、安(an)裝為一體(ti)的企業(ye),服(fu)務(wu)于酒店整體(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等(deng)，主要服(fu)務(wu)長三角(jiao)一帶地(di)區。

油(you)煙機清洗內(nei)(nei)容(rong)包括煙罩(zhao)表(biao)面(mian)、煙罩(zhao)內(nei)(nei)的(de)燈罩(zhao)、運(yun)水系統、防火網、排煙口、以及灶臺表(biao)面(mian)，清潔的(de)重點部位是通過排煙口與(yu)煙罩(zhao)同步(bu)平行(xing)的(de)排煙道，綜(zong)合現場實(shi)際(ji)情況，采用的(de)主要方法主要有人員進(jin)入煙道內(nei)(nei)進(jin)行(xing)清潔和借助特殊工(gong)具進(jin)入煙道內(nei)(nei)進(jin)行(xing)清潔。

2、商用電(dian)磁爐(lu)的(de)散熱商用電(dian)磁爐(lu)工作時(shi)機(ji)體內(nei)部存有(you)一定(ding)的(de)溫度(du)，為使(shi)(shi)商用電(dian)磁爐(lu)發揮更(geng)好的(de)作用，并(bing)正常工作，延長其使(shi)(shi)用壽命，這部分熱量(liang)要及(ji)時(shi)的(de)排(pai)放出去，所(suo)以(yi)盡量(liang)使(shi)(shi)商用電(dian)磁爐(lu)放置的(de)位置有(you)利于空氣流通及(ji)散熱，進(jin)風(feng)口或者出風(feng)口處請勿堆放雜物，以(yi)免吸進(jin)機(ji)芯內(nei)，或者堵住散熱風(feng)扇，影響散熱。

隨(sui)(sui)著各行各業復(fu)工復(fu)產，各類飯店的生(sheng)意(yi)也(ye)好了，隨(sui)(sui)著而來(lai)的一(yi)系(xi)列(lie)廚(chu)房(fang)油污問題(ti)，也(ye)顯露了出來(lai)，對(dui)于油煙機油污重(zhong)、噪(zao)聲大、油煙管道(dao)排(pai)煙不(bu)暢(chang)等問題(ti)，針對(dui)油煙管道(dao)專(zhuan)業清洗做以下(xia)方(fang)案：一(yi)、設(she)計不(bu)合理：常(chang)見的為預估就(jiu)餐人員低(di)于實際就(jiu)餐人員，加重(zhong)后廚(chu)人員與設(she)備負擔。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，公(gong)司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大規模的生(sheng)產(chan)能力(li)。

一(yi)、廚(chu)(chu)具保(bao)養要(yao)(yao)(yao)點——放在通風(feng)干燥處，廚(chu)(chu)房要(yao)(yao)(yao)經常做(zuo)飯洗菜環境也(ye)是比較潮濕(shi)的(de)(de)，因此一(yi)些(xie)廚(chu)(chu)具是要(yao)(yao)(yao)將它(ta)們(men)放在通風(feng)干燥處的(de)(de)，像(xiang)是筷子筒和刀(dao)架(jia)是對透(tou)(tou)氣(qi)性(xing)要(yao)(yao)(yao)求很高的(de)(de)，選擇使用(yong)不銹(xiu)鋼(gang)絲做(zuo)成的(de)(de)透(tou)(tou)氣(qi)性(xing)好的(de)(de)筷筒，還(huan)有一(yi)些(xie)刀(dao)具在使用(yong)完以(yi)后(hou)，不能放在抽屜里，要(yao)(yao)(yao)選擇透(tou)(tou)氣(qi)性(xing)好的(de)(de)刀(dao)架(jia)。

餐飲食堂廚房長時間沒(mei)有對(dui)內置的(de)過濾網進行(xing)清(qing)潔，易造成排煙(yan)不(bu)暢，對(dui)現場設(she)備(bei)、設(she)施(shi)(shi)做好(hao)防污保(bao)護，以及必(bi)要(yao)的(de)設(she)備(bei)設(she)施(shi)(shi)做好(hao)特殊的(de)保(bao)護和防護，在不(bu)影響其它設(she)備(bei)設(she)施(shi)(shi)正常工作(zuo)的(de)情況下接好(hao)臨時供電設(she)備(bei)，將清(qing)洗設(she)備(bei)安裝(zhuang)完(wan)畢(bi)后，接通電源調試機(ji)器及設(she)備(bei)。

酒店廚房設計方案的制(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)中，各工作(zuo)(zuo)(zuo)間之(zhi)間的配(pei)(pei)合問題是(shi)要(yao)考慮到(dao)的一個重要(yao)問題之(zhi)一，調料(liao)臺(tai)、工作(zuo)(zuo)(zuo)臺(tai)、水(shui)池、冷藏柜(ju)(ju)、貨架(jia)、碗柜(ju)(ju)等也要(yao)根據(ju)實(shi)際需(xu)要(yao)配(pei)(pei)置齊全，盡量做到(dao)不用(yong)離位(wei)，就可(ke)以(yi)存取原料(liao)、洗洗涮(shuan)涮(shuan)、取放餐(can)具。

公司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以(yi)滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！顧客是企(qi)業(ye)生存與(yu)發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一次合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身(shen)的(de)(de)(de)竟爭能力，實現(xian)合(he)作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

西餐(can)廳是(shi)(shi)富有神(shen)秘浪漫(man)的(de)象征，是(shi)(shi)很多年輕人喜(xi)歡去的(de)就餐(can)地點(dian)，西餐(can)廳和(he)中餐(can)廳的(de)設計風格和(he)廚房設備是(shi)(shi)不(bu)一樣(yang)的(de)，那么你知道西餐(can)廳廚房設備有哪些嗎(ma)？1、蒸(zheng)烤(kao)箱：對食物(wu)的(de)蒸(zheng)烤(kao)，所謂，指的(de)是(shi)(shi)功能比較多，可(ke)制作的(de)菜品較廣(guang)泛。

6、面(mian)火爐(lu)(lu)——熱源在頂端，一般(ban)適用(yong)于原(yuan)料(liao)的(de)上(shang)(shang)色和(he)表(biao)面(mian)加(jia)熱，13、燒(shao)臘間(jian)就是用(yong)來(lai)做燒(shao)烤類食(shi)品(pin)(pin)的(de)，食(shi)品(pin)(pin)量少的(de)用(yong)烤鴨(ya)爐(lu)(lu)、若是燒(shao)烤食(shi)品(pin)(pin)多，需(xu)要用(yong)燒(shao)豬(zhu)爐(lu)(lu)，燉(dun)料(liao)用(yong)矮仔爐(lu)(lu)，麥芽糖(tang)箱(xiang)上(shang)(shang)色用(yong)，掛鴨(ya)架是用(yong)來(lai)晾燒(shao)烤類食(shi)物的(de)，還有水池等(deng)。

餐(can)具放(fang)(fang)入消(xiao)(xiao)毒柜之前要(yao)注意：塑(su)料等(deng)不耐(nai)高溫(wen)的(de)(de)餐(can)具直接(jie)放(fang)(fang)置在消(xiao)(xiao)毒柜的(de)(de)上層(ceng)的(de)(de)臭(chou)氧低溫(wen)消(xiao)(xiao)毒箱內，對于陶瓷(ci)(ci)和玻(bo)璃類材質的(de)(de)餐(can)具就放(fang)(fang)置在消(xiao)(xiao)毒柜的(de)(de)下層(ceng)采用高溫(wen)紅(hong)外線消(xiao)(xiao)毒，經常在這些消(xiao)(xiao)毒過的(de)(de)彩(cai)色瓷(ci)(ci)器(qi)里放(fang)(fang)置食(shi)品，容易使食(shi)品受到(dao)污(wu)染，危害健康。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公司主營電磁(ci)灶(zao)、開水器、燃(ran)氣灶(zao)、調理設(she)(she)備(bei)、消毒設(she)(she)備(bei)、蒸煮設(she)(she)備(bei)、不銹鋼水池、食品(pin)加工機械(xie)、排油(you)煙(yan)凈化設(she)(she)備(bei)等廚具(ju)，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經(jing)理 電話： 郵(you)箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中區臨湖(hu)鎮和安路1075號