南京(jing)不帶架開水器定做安裝設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚(chu)房設(she)備(bei)的研(yan)發(fa)、制造、設(she)計(ji)、安裝為一(yi)體的企業(ye),服務于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,主要服務長三角一(yi)帶地(di)區。
1,酒店烹(peng)調(diao)廚房與相應餐(can)廳(ting)要在同一(yi)樓(lou),同樣,酒店烹(peng)調(diao)廚房承(cheng)擔著對應餐(can)廳(ting)各(ge)類菜肴的(de)烹(peng)調(diao)制作(zuo),因(yin)此除了配備與餐(can)飲(yin)規模、餐(can)廳(ting)經營、餐(can)廳(ting)經營風味相適應的(de)炒(chao)爐外(wai),還應配備一(yi)定數(shu)量(liang)的(de)蒸、炸、煎、烤、燉等(deng)設備,以滿足出品的(de)需要。
大家都(dou)是很重(zhong)視(shi)家居(ju)用品的保(bao)養的,像是常見的家具、地板、軟裝類(lei),只有(you)將它們都(dou)保(bao)護好(hao)(hao),才能更(geng)好(hao)(hao)的為我們所用,那么大家是否忽視(shi)了(le)廚房(fang)廚具的保(bao)養?廚具是我們日常烹飪時都(dou)要用到的,有(you)了(le)它們的輔(fu)助,才能做出好(hao)(hao)吃的飯(fan)菜(cai)。
較大(da)的(de)主灶間要設(she)(she)專用(yong)(yong)(yong)的(de)進出口(kou),分(fen)開進出運行路線(xian),要有足夠的(de)能源(yuan)(yuan)與水(shui)(shui)源(yuan)(yuan)的(de)保(bao)證,設(she)(she)計(ji)的(de)容量、流(liu)量、壓力要確保(bao)大(da)應(ying)用(yong)(yong)(yong)流(liu)通,對于大(da)中型酒(jiu)店配套(tao)的(de)廚房、集體食堂,還應(ying)有能源(yuan)(yuan)、水(shui)(shui)源(yuan)(yuan)的(de)備用(yong)(yong)(yong)保(bao)證措施,例如,設(she)(she)置備用(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)箱,就可以(yi)保(bao)證停水(shui)(shui)時的(de)臨時用(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企業,深受(shou)眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大(da)規(gui)模的(de)生產能力。
通(tong)常,一個爐灶供(gong)應10-12個餐(can)位,隨著效率的(de)提高,很多餐(can)館做到了(le)一個爐灶可供(gong)應13-15個餐(can)位,面積過大,設(she)施設(she)備數量多、功率大或(huo)超越廚房生產需要(yao),片面追求設(she)備先進、功能完(wan)備,產生“大馬拉(la)小車”的(de)現象,就會增加投資。
一個爐灶(zao)供應的(de)(de)餐位越(yue)多(duo)(duo),廚房面積就(jiu)(jiu)可以越(yue)節省,費(fei)用也可以相應降低(di),新建(jian)或(huo)改造廚房時,很多(duo)(duo)老板(ban)為追求(qiu)視覺效(xiao)果或(huo)方便顧客參觀,片(pian)面追求(qiu)設計效(xiao)果或(huo)買(mai)設備只重外表,結果買(mai)回的(de)(de)設備板(ban)太(tai)薄、質太(tai)輕(qing),工作臺(tai)一用就(jiu)(jiu)晃,爐灶(zao)一燒就(jiu)(jiu)臌,冰箱一不(bu)小心就(jiu)(jiu)升溫。
公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索、創新(xin),以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天!顧客是企(qi)業生存與發(fa)展的(de)(de)(de)根(gen)本(ben),我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)機會,不(bu)斷(duan)提高自身的(de)(de)(de)竟爭能力(li),實現合作共贏(ying)的(de)(de)(de)目標(biao)。
比如,粗(cu)加工房一進門,就應該有蔬菜(cai)架(jia)和(he)(he)冷庫,考慮到工作人(ren)員(yuan)使用(yong)方便,有效地(di)設(she)置(zhi)了相(xiang)關(guan)設(she)備的具體(ti)位置(zhi),保證爐灶、調料臺等操作電源(yuan);切割操作臺(墩)及水池、碗(wan)柜、架(jia)子等配(pei)套設(she)備,冷鮮操作平臺和(he)(he)推拉門操作平臺的設(she)置(zhi)中應插入等,以便于有效分配(pei)和(he)(he)使用(yong)。
(4)需要間(jian)隔(ge)間(jian)隔(ge)的設(she)(she)備,有些設(she)(she)備需要交錯合(he)理(li)規劃的廚房設(she)(she)備的布(bu)局,拉開(kai)一定的距(ju)離(li)提供(gong)商,(5)足夠的實際操(cao)作(zuo)距(ju)離(li),打(da)開(kai)門(men)的設(she)(she)備需要打(da)開(kai)門(men),例(li)如,冰(bing)箱(xiang)也被(bei)認(ren)為是容易進入(ru)的,這(zhe)些距(ju)離(li)是約束(shu)和上限之(zhi)間(jian)的差異,這(zhe)是基(ji)于需要小值的事實。
賓客提前預(yu)定的(de)菜肴,配(pei)制后(hou)應(ying)有(you)一定的(de)工(gong)作臺(tai)面(mian)或臺(tai)架,以暫(zan)放(fang)待炒,刺身原料的(de)制作,要求有(you)嚴格(ge)(ge)的(de)衛生(sheng)和低溫環(huan)境,除在(zai)(zai)管理上(shang)對生(sheng)產制作人員及其操(cao)作有(you)嚴格(ge)(ge)的(de)操(cao)作規范外,在(zai)(zai)設(she)計及設(she)備配(pei)備上(shang)也應(ying)充(chong)分考慮(lv)上(shang)述因(yin)素。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限公司主營(ying)電磁灶、開水(shui)(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)(bei)、消毒設(she)備(bei)(bei)、蒸煮設(she)備(bei)(bei)、不銹鋼水(shui)(shui)池、食品加工機械、排油煙(yan)凈化設(she)備(bei)(bei)等廚(chu)具,歡迎來電咨(zi)詢(xun)。聯系(xi)人:孫經理 電話: 郵箱: 地(di)址:蘇州市吳中區(qu)臨湖鎮和安路(lu)1075號
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