江蘇掛墻吊柜生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制(zhi)造、設計、安裝為一(yi)體的企(qi)業,服(fu)務(wu)于酒店整體廚(chu)房,工廠(chang)食(shi)堂,學校食(shi)堂等,主要服(fu)務(wu)長三角一(yi)帶地區。
使用多的是(shi)201或是(shi)304,304含鎳量在8-12個(ge)之(zhi)間,防腐防銹性能優越,的,這(zhe)樣使用起來比(bi)較(jiao)方便,選擇道口(kou)鋒利、表面光滑、刀把設計合,以(yi)保證(zheng)員工在工作(zuo)時互不干(gan)擾(rao)和便于清理衛生,它影響到工作(zuo)效(xiao)率(lv)和工作(zuo)質量。
(3)人性化管理,刀工(gong)不用離(li)(li)開這里就可以(yi)清(qing)洗(xi)、冷藏和冷卻,方(fang)便(bian)攜帶和放(fang)置,臺區、臺架擴大了擺放(fang)空(kong)間,實(shi)(shi)際(ji)操(cao)作方(fang)便(bian),廚師的(de)實(shi)(shi)際(ji)操(cao)作距離(li)(li)需(xu)要(yao)保持(chi),工(gong)作人員和員工(gong)之間的(de)距離(li)(li)也需(xu)要(yao)保持(chi),一些(xie)設(she)備盒必須有一定的(de)實(shi)(shi)際(ji)操(cao)作距離(li)(li)。
因此,對(dui)廚(chu)房進行設計布局(ju)必(bi)須充分(fen)研究,切實遵循相關(guan)原(yuan)則,以(yi)免產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)遺憾,反之,廚(chu)房面(mian)積過小,設備(bei)設施配(pei)備(bei)不足(zu)或(huo)功率(lv)不夠,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)使用過程中就會捉襟見肘(zhou),不僅需(xu)要追(zhui)加(jia)投資以(yi)滿足(zu)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)需(xu)要,而且(qie)還會影響正(zheng)常(chang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)和(he)出品。
本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名成都不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye),深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇,公司(si)(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較大(da)規模的(de)生(sheng)產(chan)能力(li)。
操作臺一(yi)(yi)(yi)(yi)般分為水槽、爐灶、平臺,水槽一(yi)(yi)(yi)(yi)般分為兩邊(bian),一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)洗碗(wan),一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)洗菜(cai),以保證衛生條件(jian),水槽的(de)尺(chi)寸(cun)一(yi)(yi)(yi)(yi)般是(shi)根據(ju)櫥柜臺面(mian)尺(chi)寸(cun)來決定,抽(chou)油(you)煙(yan)機在廚房也是(shi)很重要的(de)廚房用(yong)(yong)具,一(yi)(yi)(yi)(yi)般使用(yong)(yong)50直徑(jing)的(de)管(guan)道(dao),大型的(de)場所(suo)一(yi)(yi)(yi)(yi)般用(yong)(yong)75直徑(jing)的(de)抽(chou)油(you)煙(yan)機管(guan)道(dao)。
烹(peng)飪可以用送風(feng)爐(lu),蒸菜可以用蒸鍋,湯(tang)可以用低熱水(shui)爐(lu)和鍋爐(lu),此外,還(huan)有控制臺、水(shui)池和烹(peng)飪架,根據情況,需(xu)要準(zhun)備水(shui)清洗(xi)地板(ban),2、糕(gao)點間:主要用于制作意大利(li)面,蒸米飯、蒸饅(man)頭(tou)、饅(man)頭(tou)是(shi)蒸鍋,炒菜是(shi)小(xiao)煎鍋,煎餅是(shi)烤箱或電餡(xian)餅湯(tang)。
不銹鋼廚房工程設備有哪些好處?隨著現代生活質量的提高,家中的廚房用具從木質、塑料等等變成了不銹鋼材質的大多,數購買者都是通過橫向對比來判定價格是否合適,這當然是一種不錯的方法,問題在于,比價絕非是只選擇低價,成都商用廚房設備絕大部分是采用不銹,鋼(gang)板材制作,那么就(jiu)帶(dai)大家一起來了解下不銹鋼(gang)廚房工程設備!
公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)(duan)探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務”的(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美(mei)好的(de)明天!顧客(ke)是企(qi)業(ye)生(sheng)存與發展的(de)根本,我們(men)珍惜每一次(ci)合作的(de)機會(hui),不斷(duan)(duan)提高(gao)自(zi)身(shen)的(de)竟爭能力(li),實現(xian)合作共(gong)贏的(de)目標。
小成都酒店廚房設備沒有大(da)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)那么(me)(me)復(fu)雜,因此,在配置(zhi)小酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)時,并沒有那么(me)(me)復(fu)雜,所需(xu)的設備也要少(shao)得(de)多,然而,當我(wo)(wo)們為小酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)配置(zhi)廚(chu)房(fang)設備時,我(wo)(wo)們需(xu)要考慮(lv)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)經營(ying)什么(me)(me)菜(cai)(cai)肴,如川菜(cai)(cai)、湘菜(cai)(cai)和西式小吃(chi),還有,是(shi)否準備涼菜(cai)(cai)、茶、酒(jiu)(jiu)(jiu)、咖啡等(deng)。
廚房設(she)備(bei)分門別類(lei),大致可分為以(yi)下五類(lei):電加熱類(lei)、燃氣(qi)類(lei)、制(zhi)冷(leng)類(lei)、通風(feng)類(lei)、調理類(lei),同時,要注意每天對廚房的(de)各(ge)種用具和對設(she)備(bei)表面的(de)清潔及使用情況進行檢查,并每月至少(shao)定期檢查一次(ci)設(she)備(bei)的(de)連接處、插(cha)頭、插(cha)座等(deng),確保各(ge)處固定牢。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司主(zhu)營(ying)電磁灶、開水(shui)器、燃氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹鋼水(shui)池、食品加(jia)工機械、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具,歡迎來(lai)電咨詢。聯系(xi)人:孫經理 電話(hua): 郵(you)箱(xiang): 地址:蘇州(zhou)市吳中區(qu)臨湖鎮和安路1075號
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