1、安全原則

餐廳廚房設備的設計首要就是安全原則、人身安全、社會安全為重中之重，要確保設計產品的質量保證，成都商用廚房設備在設計(ji)上應考慮其在使(shi)用(yong)過程中符合人(ren)體安全原(yuan)則(ze)，避免過多的(de)尖(jian)銳設計(ji)，保(bao)障人(ren)在使(shi)用(yong)過程中的(de)安全。

2、人性化原則

廚房內的操作要有一個合理的流程，在餐廳廚房設備的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。還有灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的成都酒店廚房設備。

3、衛生原則

成都商用廚房設備要(yao)有抗御污(wu)染的(de)能(neng)力(li)，特別(bie)是要(yao)有防止蟑螂、老(lao)鼠(shu)、螞蟻等污(wu)染食(shi)品的(de)功能(neng)，才(cai)能(neng)保證整(zheng)個(ge)餐(can)廳廚房設備的(de)內(nei)在質量(liang)。

4、防火原則

成都商用廚房設備表層(ceng)應具有防(fang)火能力(li)，正(zheng)規廚(chu)房設備生(sheng)產(chan)(chan)廠家生(sheng)產(chan)(chan)的(de)廚(chu)房設備面(mian)層(ceng)材料全部使用不燃(ran)、阻燃(ran)的(de)材料制成。

5、美觀原則

餐(can)廳廚(chu)房(fang)設備(bei)不僅(jin)要求造型(xing)、色彩賞心悅目，而且要有(you)持久(jiu)性(xing)，因此要求有(you)較易的(de)防污染、好清(qing)潔的(de)性(xing)能。

6、節能環保原則

商用(yong)廚房設備的燃(ran)料基本都采用(yong)燃(ran)油，燃(ran)汽(qi)，更環保。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及中央(yang)廚(chu)房設備(bei)的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒(jiu)店整(zheng)體廚(chu)房,工(gong)廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等,歡迎來電咨詢(xun):.