全國咨詢熱線
全國咨詢熱線
二(er)手商用廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)在價格上(shang)可(ke)能比全新的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)要便宜很(hen)多(duo)，但為(wei)什么不建(jian)議(yi)購買？1. 衛(wei)生(sheng)和(he)安(an)全問題(ti)二(er)手商用廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)可(ke)能存在衛(wei)生(sheng)和(he)安(an)全問題(ti)，因為(wei)這(zhe)些設(she)(she)備(bei)(bei)可(ke)能曾經被使用過，并可(ke)能未得到充分(fen)的(de)清洗和(he)消毒(du)。此外(wai)，這(zhe)...
查看詳細(xi)2023
酒(jiu)店(dian)(dian)后廚是一(yi)個酒(jiu)店(dian)(dian)核心的(de)(de)(de)工作場所，需(xu)要配備(bei)一(yi)系(xi)列的(de)(de)(de)設備(bei)，以確保(bao)菜品的(de)(de)(de)制作、質量、衛生等方面都(dou)符合標(biao)準。那么酒(jiu)店(dian)(dian)后廚需(xu)要哪些設備(bei)？1. 煙(yan)灶：煙(yan)灶是廚房中(zhong)重要的(de)(de)(de)設備(bei)之一(yi)，它(ta)能(neng)夠同時進行煙(yan)熏和烤制，將食物...
查看詳細2023
商用廚(chu)房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳(ting)等餐飲場所以及各(ge)(ge)大機(ji)關單位、學校、工地食堂的大型廚(chu)房設備，它的特點是產(chan)品(pin)種類(lei)多、規格、功(gong)率、容量等各(ge)(ge)方面都比家用廚(chu)房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚(chu)房，涉(she)...
查看詳(xiang)細2023
商用(yong)廚房(fang)設備的(de)(de)布置將根據廚房(fang)的(de)(de)實際情況有所不(bu)(bu)同(tong)。因此，不(bu)(bu)同(tong)廚房(fang)的(de)(de)商業廚房(fang)布局是(shi)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)。作為一(yi)家經營(ying)多年的(de)(de)商業廚房(fang)設備公(gong)司，目前商業廚房(fang)的(de)(de)布局主要包括(kuo)以下幾類(lei)：1、L型：廚房(fang)區域靠(kao)墻靠(kao)角，適合(he)大(da)多數廚房(fang)...
查(cha)看詳細2023
廚房廚具的安全知識(shi)有哪些？一(yi)、在使(shi)(shi)用(yong)爐(lu)灶前，應(ying)首先檢(jian)查油路(lu)(lu)、氣路(lu)(lu)是(shi)否運轉正(zheng)常，然后點火預熱，一(yi)切正(zheng)常后再使(shi)(shi)用(yong)。 二(er)、使(shi)(shi)用(yong)完(wan)畢，隨即(ji)關閉各個開關，下班時操(cao)作人員(yuan)應(ying)對爐(lu)灶各處開關進行全面(mian)檢(jian)查。 三(san)、在電磁...
查看詳細(xi)2023
蒸(zheng)(zheng)飯柜的產(chan)品(pin)及(ji)使用特點(dian)：1、功能完(wan)善：可替(ti)代傳統廚具的煎、炒、炸(zha)、煮、蒸(zheng)(zheng)、燉、扒、煲等各類(lei)烹調功能，特別適合燃(ran)料供(gong)應以及(ji)安全條件(jian)受限制的場合。2、綠(lv)色環保：無燃(ran)燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音(yin)、無污染、...
查看詳細(xi)2023
商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)具是(shi)指適用(yong)于賓館、飯店、餐館等(deng)就餐場所，以及建筑(zhu)工地主(zhu)要(yao)單位、學校、食(shi)堂的(de)大(da)中型廚(chu)(chu)(chu)房設備；特點是(shi)產品種類多(duo)、規格型號多(duo)、功率大(da)、容量大(da)等(deng)。遠遠大(da)于家用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設備，而且價格相對(dui)更高(gao)。主(zhu)要(yao)針對(dui)整個(ge)廚(chu)(chu)(chu)房...
查看詳細(xi)2023
隨著餐飲(yin)(yin)業發展(zhan)，餐飲(yin)(yin)行業食品安全受到越(yue)來(lai)越(yue)多的關注，對商(shang)用廚(chu)(chu)房工程的要求(qiu)(qiu)也(ye)越(yue)來(lai)越(yue)高(gao)，這就(jiu)(jiu)要求(qiu)(qiu)在廚(chu)(chu)房初(chu)期規劃時，就(jiu)(jiu)要保證(zheng)符合廚(chu)(chu)房運作流程及審批(pi)的各種要求(qiu)(qiu)。商(shang)用廚(chu)(chu)房工程一般分為(wei)吧臺功能(neng)區、廚(chu)(chu)房功能(neng)區、辦公(gong)...
查看(kan)詳細2023
不(bu)(bu)銹鋼(gang)因其(qi)美觀、耐腐(fu)蝕(shi)、綠色、環保、易清(qing)洗等(deng)諸多優點深受人(ren)們的(de)喜愛(ai)，適(shi)用于廚房(fang)的(de)水、火(huo)環境。不(bu)(bu)銹鋼(gang)材(cai)質(zhi)非常好，具有(you)耐磨和(he)耐腐(fu)蝕(shi)的(de)特(te)點。如今，不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚房(fang)設(she)備的(de)數(shu)量和(he)類(lei)型都在增加。清(qing)潔不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚房(fang)設(she)備時(shi)，請...
查(cha)看詳細2023
蘇州(zhou)偉(wei)壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)(zhi)品(pin)有(you)限公司(si)是一家(jia)在長三角地區享有(you)盛譽的(de)專(zhuan)業商(shang)用廚房設備制(zhi)(zhi)造和銷(xiao)售企(qi)業。總(zong)部(bu)位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區，公司(si)地址為尹中南路3號。偉(wei)壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制(zhi)(zhi)品(pin)以其(qi)優(you)質的(de)產(chan)品(pin)質量和貼心的(de)服務贏得了社會各界的(de)...
查看詳細2023
隨(sui)著我(wo)國經濟(ji)的(de)發(fa)展，賓館、酒(jiu)(jiu)店呈現(xian)出了一(yi)(yi)片(pian)繁榮景象，自古(gu)以(yi)來(lai)便是“小心火(huo)燭”部位的(de)廚(chu)房(fang)，在酒(jiu)(jiu)店里更(geng)是不容忽視(shi)，下面通(tong)過酒(jiu)(jiu)店廚(chu)房(fang)存在的(de)火(huo)災隱患和防(fang)御(yu)措施兩個方面介紹酒(jiu)(jiu)店廚(chu)房(fang)防(fang)火(huo)知(zhi)識。一(yi)(yi)、酒(jiu)(jiu)店廚(chu)房(fang)的(de)火(huo)災危...
查看詳細(xi)2023
不銹鋼商用廚房設(she)備(bei)主要指對原料進(jin)行去皮、分割(ge)(ge)、切削(xue)、打碎等(deng)(deng)處理，以及面點制作(zuo)的和面、包餡、成型等(deng)(deng)設(she)備(bei)。1.蔬菜加(jia)(jia)工(gong)機蔬菜加(jia)(jia)工(gong)機通(tong)常(chang)配有各種不同的切割(ge)(ge)具，可以將(jiang)蔬菜、瓜果等(deng)(deng)烹(peng)飪原料切成塊、片、條(tiao)、絲等(deng)(deng)各...
查看(kan)詳細(xi)2023
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公司，位于(yu)吳中(zhong)經濟開發(fa)區，是一家專注于(yu)商用廚房(fang)設(she)備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備研發(fa)、生(sheng)產(chan)和(he)銷售的企業。本公司秉承(cheng)“謙(qian)虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企業精神，持續改進和(he)發(fa)展，并以顧客為關注焦點，切實滿足客...
查看詳(xiang)細2023
開(kai)家中式快(kuai)餐店常遇見的(de)(de)(de)問題(ti)有哪(na)些:一、快(kuai)餐品種的(de)(de)(de)選擇品種選擇是快(kuai)餐經(jing)營的(de)(de)(de)重要環節(jie)，它在(zai)一定程度上決定著快(kuai)餐店經(jing)營的(de)(de)(de)成敗。適合(he)中式快(kuai)餐經(jing)營的(de)(de)(de)品種主要可分為三大類：1.飯(fan)食類：如(ru)炒飯(fan)、冒飯(fan)、燴飯(fan)、蓋(gai)澆飯(fan)等(deng)...
查看詳細2023
對于商用廚房設備噪(zao)音大(da)的(de)難點，很多朋友不清(qing)楚該如何解決，今天不銹鋼(gang)廚房設備廠家(jia)就來為大(da)家(jia)詳(xiang)解一下降低廚房設備源(yuan)噪(zao)聲(sheng)的(de)方(fang)法。1.合(he)理選擇自然通(tong)風機械(xie)設備的(de)型(xing)號(hao)規格，在噪(zao)聲(sheng)控(kong)制要求高的(de)場地，應拿(na)取低噪(zao)聲(sheng)自...
查看詳細2023
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限(xian)公司
微信二維碼