蒸飯(fan)柜的產品及使(shi)用特點:
1、功能完善(shan):可替代(dai)傳(chuan)統廚(chu)具的煎(jian)、炒、炸、煮、蒸、燉(dun)、扒(ba)、煲等各類烹(peng)調功能,特別適合燃料供(gong)應以及安(an)全條(tiao)件(jian)受(shou)限制的場合。
2、綠色(se)環(huan)保(bao):無燃(ran)燒廢氣排放(fang)、不消(xiao)耗氧(yang)氣、無噪音、無污染、省(sheng)能(neng)源。
3、操作(zuo)簡便:一鍵式(shi)操作(zuo)與數碼顯示簡單明了,智能(neng)化電腦控(kong)制技術(shu)具備自(zi)動檢測鍋體、過(guo)熱(re)及空(kong)燒保(bao)護、過(guo)載保(bao)護功能(neng) 。
4、安(an)全(quan)可靠:無明火燃燒、無廢氣排(pai)放、無燃料泄(xie)露(lu),可避(bi)免人員及(ji)環境安(an)全(quan)隱患、比傳(chuan)統(tong)的燃油、燃氣爐具更安(an)全(quan)并擴大了場地使用(yong)限(xian)制;配置多重安(an)全(quan)保護裝置,減少意外事故的發生。
5、改善環境:無明火燃燒、無鼓(gu)風(feng)裝置可(ke)減(jian)少熱量(liang)散發(fa)、提高(gao)能源使用(yong)效(xiao)率(lv)、降(jiang)低噪(zao)音。
6、減(jian)少配(pei)套(tao):減(jian)少部分送風(feng)(feng)和(he)排(pai)風(feng)(feng)裝置的工程工量和(he)部分投資。免除了煤氣(qi)管道的施(shi)工和(he)配(pei)套(tao)費用,節(jie)省場(chang)地(di):體積小(xiao)、熱效(xiao)率高(gao)、加(jia)熱速度(du)快,大大節(jie)省了場(chang)地(di)使用面積。
7、溫(wen)控:大(da)范圍功率調節與先進(jin)電腦控制(zhi)技術的(de)運用(yong)、可控制(zhi)烹飪溫(wen)度,既節能又保證食品的(de)美味(wei)更重(zhong)要的(de)是有利于中餐菜肴(yao)制(zhi)作(zuo)標準的(de)推(tui)廣。
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商用廚房工程所需的時(shi)間因(yin)多種因(yin)素而(er)異(yi),無(wu)法給出一(yi)個準確的固定(ding)時(shi)間。主要影響商用廚房工程完成時(shi)間的關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定(ding)施工周(zhou)期的基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房工程的規(gui)模(mo)越大,所需的時(shi)間...
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商(shang)用廚房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用電、人性(xing)化(hua)和節(jie)能(neng)環保等細(xi)節(jie)。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等一站(zhan)式服務(wu),承(cheng)接各類商(shang)用廚房(fang)工(gong)程。商(shang)用廚房(fang)...
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商用廚(chu)房設備常(chang)用不(bu)銹(xiu)鋼、鑄鐵(tie)、銅等材料,各(ge)具耐腐(fu)蝕、導(dao)熱、美觀等優勢。還使用防(fang)火(huo)板、人造大理石等。選(xuan)擇時需考慮耐用性(xing)、清潔性(xing)、安(an)全性(xing)和成本(ben)。一、不(bu)銹(xiu)鋼材料特點(dian)與(yu)優勢:1、耐腐(fu)蝕、耐高溫:不(bu)銹(xiu)鋼具有(you)優異...
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