商用(yong)電(dian)磁爐用(yong)于廚房(fang)等潮濕(shi)、油煙產(chan)生(sheng)的地(di)方,設計(ji)上(shang)(shang)雖然(ran)達到IPX6的防(fang)塵防(fang)水等級,在使用(yong)上(shang)(shang)仍需(xu)注意:
1.商用電磁灶需放(fang)置在(zai)地面(mian)平整的地方(fang),離地高20cm以上。
2.背部不能緊貼墻面,保(bao)證(zheng)大(da)功率電磁(ci)爐(lu)內散熱系統(tong)正常運(yun)作。
3.商用(yong)電磁爐熱輻射小,基(ji)本能保持電磁爐周圍(wei)溫度(du)與(yu)環境(jing)一致(zhi),但仍需放置在通風環境(jing)良(liang)好(hao)的地(di)方。
4.微(wei)(wei)晶面板上(shang)不能有積水,保持微(wei)(wei)晶面板和(he)超過接觸面干(gan)爽整潔。
5.桌面是烹飪(ren)工作臺,容易產生積水,每天需及時清(qing)潔。
6.爆炒時(shi)會產生一定油(you)煙,建議(yi)配置油(you)煙機等通(tong)風(feng)設備。
7.臺式商用電磁(ci)爐需放置(zhi)在平(ping)整的桌(zhuo)面(mian)上,保證商用電磁(ci)爐水平(ping)放置(zhi)。
8.柜(ju)式商用電磁爐可多臺拼接(jie),完全的(de)模塊化設計。
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商用(yong)廚房(fang)如何保持(chi)空氣(qi)(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong)(tong),有(you)助于將油煙(yan)、異味(wei)等排出室(shi)外。在烹飪(ren)過程中尤(you)其要注意通(tong)(tong)風(feng),減少油煙(yan)在室(shi)內積(ji)聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
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