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商用不銹鋼廚房設備有哪些品類

2023-06-15 瀏覽次數:4419

成都不銹鋼廚房設備已全面滲透到商業廚房的各個角落,今天蘇州成都不銹鋼廚房設備廠家偉壽為大家分享五類成都不銹鋼廚房設備品類。

一、爐具灶具系(xi)列不銹(xiu)鋼廚(chu)房設備

酒店餐飲(yin)行業(ye)離不(bu)開各(ge)種(zhong)灶(zao)具爐(lu)具產品,比如單炒單溫(wen)灶(zao)、雙(shuang)炒單溫(wen)灶(zao)、燃(ran)氣蒸箱等。

二、排煙系統系列不銹鋼廚房設備

排煙設備(bei)是規(gui)定的商用廚(chu)房場(chang)所配備(bei)的重要一項(xiang),有(you)助于凈(jing)化空氣(qi),減少污染排放(fang)。常見的有(you)煙罩、油煙凈(jing)化器、風機等。

三、調理設備系列不銹鋼廚房設備

此類設備(bei)在(zai)商用廚(chu)房中的品種較(jiao)多(duo)、數(shu)量也較(jiao)多(duo),主要有工作臺(tai)、操作臺(tai)、水(shui)池、置物(wu)架(jia)、置物(wu)柜等。

四、炊事機(ji)械系列不銹(xiu)鋼廚房設備

此類不銹鋼(gang)廚房設備(bei)多(duo)是一些各種烹飪功能的(de)機械類設備(bei),比(bi)如(ru)攪拌機、和面機、制冰機、壓面機、切片機、咖啡機、烤箱等。

五、制冷(leng)保(bao)溫系列(lie)不銹鋼廚(chu)房設備

酒店餐飲行業為(wei)了原材料的存放,常常要用到各種型號的冷藏(zang)冷凍冰(bing)箱/冰(bing)柜,常見的有(you)雙門(men)、四門(men)、六門(men)等(deng)。而(er)制(zhi)作(zuo)現烤披(pi)薩還會需要帶冷藏(zang)功能的配料柜,它(ta)同樣(yang)適用于沙拉、漢堡(bao)、三明治等(deng)輕食料理的備料貯存。

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