商用(yong)(yong)電磁爐適(shi)當的保(bao)養與(yu)清潔不(bu)僅可以確保(bao)商用(yong)(yong)大(da)鍋灶長期穩定工作，同時大(da)功率電磁灶熱效率會和購買時一樣達到九十以上，提醒用(yong)(yong)戶要注(zhu)意保(bao)養與(yu)清洗。

1、電磁(ci)爐(lu)周圍10cm內無(wu)其他障(zhang)礙物(wu)，電磁(ci)爐(lu)加熱時溫度(du)加高，機(ji)體內部設有冷卻風扇，保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)風扇的正確運(yun)行(xing)，雙風道結構，機(ji)芯、及(ji)線盤散熱互(hu)不影響，保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)大功率電磁(ci)灶24小時運(yun)行(xing)順(shun)暢、穩定(ding)及(ji)使用壽命(ming)。

2、小于(yu)等(deng)于(yu)5KW的電(dian)磁爐一律220V電(dian)壓，大于(yu)等(deng)于(yu)8KW的大功率(lv)商用電(dian)磁灶需嚴格按照三(san)相(xiang)四線(xian)或五線(xian)一一對應正確接線(xian)，接線(xian)原因易導致商用電(dian)磁灶短路(lu)等(deng)故(gu)障。

3、使用完勿直(zhi)接關閉(bi)(bi)電(dian)(dian)源(yuan)。實際先將(jiang)功(gong)率調制，然后再進行電(dian)(dian)磁爐(lu)關閉(bi)(bi)，因為高溫(wen)(wen)加熱(re)(re)，難免爐(lu)面升(sheng)溫(wen)(wen)，大功(gong)率電(dian)(dian)磁爐(lu)內部(bu)存有余熱(re)(re)，當即關掉電(dian)(dian)源(yuan)，內部(bu)高溫(wen)(wen)元件壽命縮短，風(feng)扇10秒(miao)散熱(re)(re)后關閉(bi)(bi)電(dian)(dian)源(yuan)。

4、冷卻之后再(zai)進(jin)行清潔，經(jing)常使用，廚房(fang)的(de)油漬難免(mian)，勿用廚房(fang)寶等去污劑，使用普通清潔劑，干(gan)凈的(de)抹(mo)布(bu)清洗干(gan)凈即可。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于成都商用廚房設備,成都酒店廚房設備,成都不銹鋼廚房設備及廚房(fang)設備的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝為一體的(de)企業,服務于酒店整體廚房(fang),工廠食堂(tang)(tang),學校食堂(tang)(tang)等(deng),歡迎來電咨詢：！