常州電磁(ci)單眼大(da)鍋灶設(she)計安裝設(she)計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計(ji)、安(an)裝為(wei)一體的企業,服務(wu)于酒(jiu)店(dian)整體廚(chu)(chu)房(fang),工廠(chang)食(shi)(shi)堂,學校食(shi)(shi)堂等，主要服務(wu)長(chang)三角一帶地區。

2，酒店烹調(diao)廚房(fang)必須有足夠的(de)冷藏和(he)加(jia)熱設(she)備(bei)，因此酒店烹調(diao)廚房(fang)內(nei)用于配份的(de)原(yuan)料需(xu)隨時在冷藏設(she)備(bei)中(zhong)存放，這樣才能(neng)保證原(yuan)料的(de)質(zhi)量(liang)和(he)出品的(de)安(an)全，開餐間(jian)隙期間(jian)和(he)晚餐結(jie)束(shu)，其調(diao)料、湯汁、原(yuan)料、半成品和(he)成品，均需(xu)就近低溫保藏。

（3）若有易(yi)使電(dian)流(liu)發生驟變(bian)且較為頻繁(fan)的(de)電(dian)器(qi)，如(ru)電(dian)焊機、沖擊(ji)鉆、電(dian)錘等或(huo)其它高(gao)功率用電(dian)器(qi)，如(ru)冰箱、洗衣機、熱水器(qi)等與商用電(dian)磁(ci)爐同時(shi)使用，則(ze)較易(yi)損(sun)壞商用電(dian)磁(ci)爐，應(ying)引(yin)起(qi)注(zhu)意，使用帶有過流(liu)保護裝置(zhi)的(de)插線板或(huo)選用穩定電(dian)源。

存(cun)(cun)儲空(kong)間分為以下幾(ji)類(lei)：冷凍冷藏，需(xu)要存(cun)(cun)放(fang)(fang)(fang)保鮮的(de)原(yuan)料;餐(can)具(ju)存(cun)(cun)取(qu)，各類(lei)潔凈(jing)餐(can)具(ju)存(cun)(cun)儲;工(gong)具(ju)存(cun)(cun)取(qu)，后廚人員所用的(de)刀、叉、勺(shao)、筷、毛巾、抹布都應(ying)該有合理擺放(fang)(fang)(fang)位置(zhi);臨時放(fang)(fang)(fang)置(zhi)，切配、腌(a)醬待(dai)烹制原(yuan)料，所需(xu)的(de)盆(pen)、罐、桶(tong)、盒，都要有合適的(de)存(cun)(cun)放(fang)(fang)(fang)空(kong)間。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力(li)。

5、普通(tong)西(xi)餐(can)廚(chu)房設備——速(su)凍柜：西(xi)餐(can)中(zhong)常會出(chu)現一(yi)些需要(yao)快速(su)冷凍的(de)食品，如(ru)不(bu)易保(bao)存的(de)海鮮類(lei)原料就會用到，8、普通(tong)西(xi)餐(can)廚(chu)房設備——保(bao)鮮柜：不(bu)管(guan)任何種類(lei)餐(can)廳(ting)食物(wu)的(de)新(xin)鮮都不(bu)肯能(neng)缺(que)少，只(zhi)有新(xin)鮮的(de)食物(wu)才保(bao)證食物(wu)的(de)衛(wei)生。

（2）鐵+18%鉻+8%鎳，在不(bu)銹鋼(gang)中的(de)(de)代(dai)號為304，這種材(cai)質(zhi)的(de)(de)產品不(bu)易(yi)生銹，3、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具廚(chu)(chu)質(zhi)：雖然不(bu)同的(de)(de)不(bu)銹鋼(gang)餐具有不(bu)同的(de)(de)材(cai)質(zhi)廚(chu)(chu)但(dan)是(shi)(shi)總的(de)(de)來看，不(bu)銹鋼(gang)餐具主要成分是(shi)(shi)鐵、鐵、鉻、鎳合(he)金、錳、鈦、鈷、鉬和鎘(ge)等廚(chu)(chu)量元素。

電(dian)(dian)磁(ci)爐的原理是電(dian)(dian)磁(ci)感應現象，即利用交變(bian)電(dian)(dian)流通(tong)過(guo)線圈產生方向不斷改變(bian)的交變(bian)磁(ci)場(chang)，處于交變(bian)磁(ci)場(chang)中的導(dao)體(ti)的內(nei)部將會出現渦(wo)旋(xuan)電(dian)(dian)流，這是渦(wo)旋(xuan)電(dian)(dian)場(chang)推動導(dao)體(ti)中載流子運動所致(zhi)；渦(wo)旋(xuan)電(dian)(dian)流的焦耳熱效應使(shi)導(dao)體(ti)升溫，從而實現加熱，相(xiang)信大家都使(shi)用過(guo)，那(nei)么(me)你知道商(shang)用電(dian)(dian)磁(ci)爐怎么(me)保養嗎？

公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友(you)，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企業生存與發(fa)展的(de)(de)(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合(he)作的(de)(de)(de)機會，不斷提高自身的(de)(de)(de)竟(jing)爭能力，實現合(he)作共贏的(de)(de)(de)目標。

在管道，風機，開關各(ge)方面都(dou)需(xu)要精(jing)良(liang)的(de)產品會比較(jiao)好，再就是灶臺的(de)高度、吊柜的(de)位置(zhi)等，都(dou)直接影響到使用的(de)方便(bian)程(cheng)度，1、不銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具材料(liao)構(gou)成：目前市面上的(de)不銹鋼(gang)(gang)廚(chu)具廚(chu)致分為430、304(18-8）、18-10三(san)個等級。

保證(zheng)出(chu)(chu)餐產能(neng)：設備(bei)(bei)種(zhong)類(lei)(lei)、型號、數量(liang)要(yao)滿足出(chu)(chu)餐質量(liang)、速度(du)與(yu)數量(liang)需要(yao)，同類(lei)(lei)爐(lu)灶要(yao)設置(zhi)在一起，并有相對(dui)應的切(qie)配工作(zuo)臺，設備(bei)(bei)布(bu)局與(yu)通(tong)(tong)道(dao)(dao)銜接簡捷(jie)(jie)順(shun)暢(chang)：設備(bei)(bei)之間由通(tong)(tong)道(dao)(dao)連接，傳菜通(tong)(tong)道(dao)(dao)要(yao)有足夠的寬度(du)，設備(bei)(bei)布(bu)局與(yu)通(tong)(tong)道(dao)(dao)銜接要(yao)簡捷(jie)(jie)順(shun)暢(chang)。

單水(shui)(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)尺(chi)寸有哪些?單槽(cao)(cao)(cao)水(shui)(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)尺(chi)寸大(da)小(xiao)(xiao)都是(shi)一次成(cheng)型(xing)的(de)，所以說完全沒有接口，在使(shi)用(yong)(yong)中也(ye)不(bu)用(yong)(yong)擔心(xin)(xin)水(shui)(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)會出現開裂的(de)情況，具體(ti)大(da)小(xiao)(xiao)，要根(gen)據個人廚(chu)房水(shui)(shui)(shui)龍頭的(de)位置來設定，有些水(shui)(shui)(shui)龍頭的(de)位置設定比較(jiao)特殊，所以選用(yong)(yong)的(de)水(shui)(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)大(da)小(xiao)(xiao)也(ye)要更(geng)大(da)一些，這就要定制專門的(de)單槽(cao)(cao)(cao)水(shui)(shui)(shui)草使(shi)用(yong)(yong)了，但是(shi)從另一個方面來說單槽(cao)(cao)(cao)水(shui)(shui)(shui)槽(cao)(cao)(cao)的(de)使(shi)用(yong)(yong)也(ye)更(geng)簡(jian)單一些，內部一樣配(pei)有過濾網，這樣在使(shi)用(yong)(yong)中，就不(bu)用(yong)(yong)擔心(xin)(xin)有雜物會進(jin)入(ru)管(guan)道了。

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