金華玻璃門熱風循環消毒柜廠商非標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設(she)備的研發(fa)、制造(zao)、設(she)計、安裝為(wei)一體的企業(ye),服(fu)務(wu)于(yu)酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等(deng)，主要服(fu)務(wu)長三(san)角一帶地區。

主灶間(jian)一般(ban)的酒(jiu)店廚(chu)房設(she)計工程副(fu)食(shi)餐(can)品附(fu)加值(zhi)比較高，是(shi)酒(jiu)店的主要(yao)賣點(dian)，應把它的設(she)計放在首位，縮短(duan)與餐(can)廳(ting)距離：為了保證(zheng)廚(chu)房烹調出餐(can)的色、香、味以及及時(shi)傳菜到位，烹調工作(zuo)間(jian)與餐(can)廳(ting)要(yao)盡量(liang)在同一樓層，并緊靠餐(can)廳(ting)。

因為會(hui)產(chan)生較多油(you)煙蒸(zheng)汽，需要配(pei)備油(you)煙機(ji)一系列設備，還有面(mian)食機(ji)械，和面(mian)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、醒(xing)發箱(xiang)需要哪(na)種配(pei)哪(na)種就可(ke)(ke)以了，其(qi)他的就是木面(mian)案、菜架(jia)、冰箱(xiang)、調(diao)料柜、水池(chi)等(deng)，10、備餐(can)間(jian)配(pei)上開水器和茶葉柜，不(bu)可(ke)(ke)少的，再(zai)配(pei)上水池(chi)，可(ke)(ke)以及時清潔(jie)餐(can)具。

1、不銹鋼(gang)工作(zuo)(zuo)臺(tai)主要(yao)包括：單層(ceng)(ceng)工作(zuo)(zuo)臺(tai)，雙(shuang)層(ceng)(ceng)工作(zuo)(zuo)臺(tai)，雙(shuang)層(ceng)(ceng)工作(zuo)(zuo)臺(tai)連靠(kao)背，單通打荷臺(tai)，雙(shuang)通打荷臺(tai)，案板工作(zuo)(zuo)臺(tai)，潔(jie)碟(die)臺(tai)，殘羹處理臺(tai)，出菜臺(tai)柜等，2、不銹鋼(gang)冷(leng)(leng)(leng)凍冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)設(she)備主要(yao)包括：各(ge)種規格的冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)冷(leng)(leng)(leng)凍柜，保(bao)鮮(xian)柜、冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)展示柜、立式冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜、平臺(tai)雪柜、保(bao)鮮(xian)工作(zuo)(zuo)臺(tai)、工作(zuo)(zuo)臺(tai)冰箱等。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名北京不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產(chan)能力。

在設(she)計時應(ying)注(zhu)意以下要點：，主灶(zao)間(jian)設(she)計要點主灶(zao)間(jian)內一般設(she)計為兩大區域(yu)：烹(peng)調區與(yu)(yu)切配(pei)區，具有宴會(hui)接待(dai)能(neng)(neng)力的(de)飯店，大批量出餐(can)和收殘(can)，需要用推車出餐(can)收殘(can)，因此烹(peng)調工作間(jian)與(yu)(yu)餐(can)廳(ting)應(ying)在同一樓層，不(bu)能(neng)(neng)有臺(tai)階，更不(bu)能(neng)(neng)錯層。

通常，一個(ge)爐灶(zao)供應(ying)10-12個(ge)餐(can)位(wei)，隨(sui)著(zhu)效率的提高，很多餐(can)館做到了一個(ge)爐灶(zao)可供應(ying)13-15個(ge)餐(can)位(wei)，面積過(guo)大，設施設備數量(liang)多、功(gong)率大或超越(yue)廚房生(sheng)產(chan)需要，片面追求(qiu)設備先進、功(gong)能完備，產(chan)生(sheng)“大馬拉小車”的現象，就會(hui)增加投資。

公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！顧客是企業生(sheng)存與(yu)發展(zhan)的(de)(de)(de)根(gen)本，我們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)機會(hui)，不斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭能力，實現(xian)合作共(gong)贏的(de)(de)(de)目標。

廚房設備的(de)(de)尺寸選擇是(shi)十分重(zhong)要的(de)(de)，合適的(de)(de)尺寸與(yu)位置能有效的(de)(de)利用空間(jian)(jian)，同(tong)時(shi)也(ye)方便工作(zuo)人員操(cao)作(zuo)，一(yi)般水槽(cao)的(de)(de)高度是(shi)880-910mm，操(cao)作(zuo)臺的(de)(de)高度和寬度和水槽(cao)保持一(yi)致，與(yu)操(cao)作(zuo)臺相連的(de)(de)水池(chi)中間(jian)(jian)也(ye)不(bu)應該有障(zhang)礙，方便工作(zuo)人員清(qing)洗(xi)。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的北京商用廚房設備，相應的根(gen)據功能也有不同的設(she)計特點，一般格局：灶具、廚師(shi)操作(zuo)間距(ju)、打荷臺(tai)為烹調區;墩(dun)臺(tai)、刀工操作(zuo)間距(ju)、輔助設(she)備區為切(qie)配區;烹調區與切(qie)配區中(zhong)間設(she)傳菜通(tong)道。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的北京商用廚房設備，相應的(de)(de)根據功(gong)能也(ye)有不同的(de)(de)設(she)計特點(dian)，一(yi)般(ban)格局：灶(zao)具、廚(chu)師操作間距、打荷臺(tai)(tai)為(wei)烹調區(qu)(qu);墩臺(tai)(tai)、刀工操作間距、輔助(zhu)設(she)備區(qu)(qu)為(wei)切配(pei)區(qu)(qu);烹調區(qu)(qu)與切配(pei)區(qu)(qu)中(zhong)間設(she)傳菜通道。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司主營(ying)電磁灶、開(kai)水(shui)器、燃氣(qi)灶、調理(li)設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼(gang)水(shui)池、食(shi)品加(jia)工機械、排油煙凈化設備等廚(chu)具，歡迎(ying)來電咨(zi)詢。聯系人：孫經理(li) 電話： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州市(shi)吳中區臨(lin)湖鎮(zhen)和安路1075號