商用廚房工程施工安裝流程是一個復雜且細致的過程，需要遵循一定的步驟和原則以確保工程的順利進行和質量。商用廚房施工流程包括前期準備、施工準備、施工及后期服務。蘇州偉壽北京不銹鋼廚房設備提(ti)(ti)供設計、采(cai)購、安裝、調試(shi)、培(pei)訓等一站式服務，承(cheng)接各類廚房工(gong)程，提(ti)(ti)供優質廚具(ju)及售(shou)后服務。

一、前期準備階段

1、項目了解與規劃

（1）了解廚房項目(mu)的基(ji)本(ben)類(lei)型、投資(zi)意向(xiang)及運營管(guan)理要求(qiu)。

（2）根(gen)據客戶需求和廚(chu)房(fang)標準，結合(he)餐飲特點，提供(gong)廚(chu)房(fang)概念(nian)設計。

2、設計深化

（1）審核并確定廚房餐飲體(ti)系的架構，進行平面及機電(dian)深化設(she)計。

（2）繪制廚房(fang)工程設計平面布置(zhi)圖(tu)(tu)、設備土建隔斷圖(tu)(tu)、地溝圖(tu)(tu)、上下水預(yu)留接(jie)點圖(tu)(tu)、電力預(yu)留接(jie)點圖(tu)(tu)、排風送風走向圖(tu)(tu)等(deng)。

3、設計確認與采購

（1）客戶(hu)審核并確(que)認深化設計后，提供廚房設備產(chan)品規(gui)格(ge)、型號等資(zi)料及(ji)全套施工(gong)圖(tu)紙。

（2）按(an)設(she)計文件中的廚房設(she)備配備要求進行(xing)生產采購。

二、施工準備階段

1、現場建設

督促客戶完成施(shi)工現場建設，包(bao)括(kuo)土木(mu)施(shi)工、水電(dian)施(shi)工等基(ji)礎設施(shi)的搭建。

2、安裝準備

按施工(gong)圖(tu)紙(zhi)與設計圖(tu)紙(zhi)進(jin)行節能工(gong)程安裝(zhuang)準(zhun)備(bei)，確保施工(gong)現(xian)場符合安裝(zhuang)條件。

三、施工階段

1、基層處理

對墻、地面基層進行處(chu)置(zhi)，確(que)保(bao)平整、干凈，為(wei)設(she)備安裝打下良好基礎。

2、產品檢驗

對所有進場的廚房(fang)設(she)備(bei)進行(xing)檢驗，確(que)保設(she)備(bei)質量符(fu)合設(she)計要(yao)求。

3、設備安裝

按照規(gui)范的裝(zhuang)置(zhi)順序進行設備安裝(zhuang)：

（1）裝置(zhi)吊柜(ju)、底柜(ju)，確保水平(ping)且連接牢固。

（2）接通調試給排水(shui)系(xi)統，確保不漏水(shui)、不滲水(shui)。

（3）裝(zhuang)置配(pei)套電器，如抽油煙機、灶(zao)臺(tai)等，注意尺寸配(pei)合(he)和安裝(zhuang)牢(lao)固性。

（4）安裝不銹鋼水(shui)槽、水(shui)龍頭等，保證與臺面(mian)連接縫隙均勻且不滲水(shui)。

4、測試調整

（1）完成(cheng)設備安裝后，進(jin)行測試調(diao)整，檢查(cha)廚具五金件(jian)、吊廚等是(shi)否安裝牢固。

（2）使用(yong)肥皂(zao)沫(mo)等(deng)方法(fa)檢驗灶臺等(deng)關鍵設備是否安裝完(wan)好(hao)，無(wu)漏氣現象。

5、理工作

清理施工現場，保持廚房整潔有(you)序。

四、后期服務階段

1、調試匯報

完成所有設備的調試(shi)并(bing)向(xiang)客(ke)戶(hu)提(ti)供書面匯報。

2、質量檢查

檢查(cha)完(wan)工(gong)工(gong)程質量(liang)、產(chan)品質量(liang)要求(qiu)是(shi)否符(fu)合設計(ji)方案的(de)要求(qiu)，如有缺陷及時整改。

3、培訓與交付

（1）組織客戶相關操(cao)(cao)作(zuo)人員進行產(chan)品知識(shi)及設備操(cao)(cao)作(zuo)培訓，確(que)保客戶能夠(gou)完(wan)全掌握(wo)設備操(cao)(cao)作(zuo)使(shi)用。

（2）提(ti)供工程(cheng)所有竣(jun)工圖(tu)、操作手冊等文件，方(fang)便(bian)客戶(hu)后(hou)續(xu)使用和(he)維護。

4、售后服務

（1）提供24小(xiao)時(shi)(shi)全(quan)天候售后(hou)服(fu)務，當(dang)設備出現問題時(shi)(shi)，及(ji)時(shi)(shi)響應并進行維修。

（2）客服(fu)不定期進行回訪，了(le)解客戶在(zai)產品使用過程中遇到(dao)的問(wen)題，并提供解決方案(an)。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,北京不銹鋼廚房設備及(ji)廚(chu)(chu)房設備的(de)研發、制造(zao)、設計、安裝為一體的(de)企(qi)業,服務于酒店整體廚(chu)(chu)房,工廠(chang)食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng),歡迎來電咨詢：！