不銹鋼廚具設備普遍用以北京商用廚房設備中，不銹鋼以抗(kang)腐蝕、環境保護、易清理等許多優點(dian)被大家喜愛，不銹鋼的材料分成304和201，那兩者(zhe)究竟(jing)有哪些(xie)區別？

1、防腐蝕性區別

304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)設備和201不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)設備含(han)有的原(yuan)素不(bu)(bu)一樣，防腐蝕性的水平也不(bu)(bu)一樣，304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)設備比201不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)(ju)(ju)設備含(han)有的鎳元素多，含(han)鎳是多少，后決策板材的防腐工(gong)作能力。說的通俗(su)一點304常常用以戶外，它的特性不(bu)(bu)易(yi)銹(xiu)蝕，201一般用在房間內，如放到戶外時間長會銹(xiu)蝕。

2、柔韌度區別

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備(bei)(bei)304和(he)201不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備(bei)(bei)在柔韌度上也可以有(you)效的(de)(de)區(qu)別，201不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)碳成(cheng)分(fen)比304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備(bei)(bei)高，因此(ci)201板材相對性(xing)(xing)硬脆些(xie)，304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)柔韌性(xing)(xing)強一(yi)些(xie)，用堅固的(de)(de)劃刀在201不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備(bei)(bei)表層劃一(yi)下會出現很明(ming)顯(xian)的(de)(de)刮痕(hen)，304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)(ju)設(she)備(bei)(bei)上的(de)(de)劃痕(hen)就不(bu)(bu)會很明(ming)顯(xian)，依據自(zi)身的(de)(de)實際情(qing)況挑選適宜自(zi)身的(de)(de)板材。

3、色度區別

從顏色上(shang)講，201不銹鋼由于錳(meng)元素(su)顏色會比304深(shen)暗，304要(yao)亮白些(xie)，大家用肉眼(yan)是看不出的，像一些(xie)對色度較為(wei)高的五(wu)酒店(dian)就可(ke)以選304不銹鋼板材做不銹鋼廚具設(she)備。

4、價格區別

304的不銹鋼(gang)價(jia)格行(xing)情要貴(gui)一些，看自身(shen)的實(shi)際費用預算(suan)和實(shi)際要求(qiu)，挑(tiao)選(xuan)價(jia)格合(he)適(shi)的不銹鋼(gang)廚(chu)具設備(bei)。

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