北京不銹鋼廚房設備可以劃分：

一、原料前處理區

二、主(zhu)食加工(gong)生產區

三、配餐發貨區

1、自動流水線分餐工藝

2、出貨口自(zi)動(dong)滑升門

3、GMP全不銹鋼地漏

4、紫外(wai)線(xian)或者臭氧消毒。

四、保鮮冷藏區

1、貯藏保(bao)鮮(xian)期長 ,經濟效益高。

2、操作簡單(dan)、維修方便。

3、北京不銹鋼廚房設備中的制冷設(she)備微電腦控(kong)制溫度，自動開機、停(ting)機，不用人員監護，配套工藝經(jing)濟實用。

五、清洗消毒區

1、利用循環(huan)熱(re)風對洗(xi)凈的餐器(qi)具進(jin)行殺菌(jun)、消毒。

2、循環熱(re)風使庫體(ti)內的各點溫度保(bao)持一致，消毒完(wan)全(quan)。

3、該(gai)設備并具有烘干、貯(zhu)存等功效。

六、加熱區

1、自動旋(xuan)轉砂鍋、自動油炸機、大型推入式蒸箱。

2、滅火系統。

3、前(qian)端隔(ge)油(you)、隔(ge)渣系統。

4、單獨新風系統。

5、前單向食品保溫傳(chuan)遞通道(dao)。

七、油煙凈化區

1、北京不銹鋼廚房設備的油煙凈化效(xiao)率(lv)可達(da)95%以(yi)上，可去除(chu)油煙中(zhong)的異味達(da)80%以(yi)上。

2、凈化效率高、運行成本低、故(gu)障率低且(qie)性能價格比高。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于北京商用廚房設備,北京酒店廚房設備,不銹鋼廚房(fang)設備(bei)及(ji)廚房(fang)設備(bei)的研(yan)發(fa)、制造、設計、安裝(zhuang)為一(yi)體的企業,服務(wu)于(yu)酒店整(zheng)體廚房(fang),工廠(chang)食堂,學校食堂等,歡迎來電咨詢：！